Monarda: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Monarda är myntfamiljens blommor. Det kallas ofta bergamot, eftersom doften av orange bergamot och monarda är mycket lika. Monardan fick sitt namn till minne av Nicholas Monardes, som sammanställde beskrivningar av nordamerikanska växter på 1500-talet. Andra namn för bergamot ört är amerikansk citronmelisse, indian nässlor, Oregon te, bi balsam, häst mynta.

Hur är bergamot och hur ser det ut

Växtens utseende är ganska ovanligt. Han har en tät tetraedrisk stam, som når en och en halv meter höjd. Långsträckta tunna blad med spetsiga kanter kan växa upp till 15 cm och täcka plantan tätt. Monarda blommar rikligt, blommorna kan vara rosa, röda, lila, beroende på växttyp. Hybridsorter med vinrött eller vita blommor är kända.

Monarda

Smaken på bladen liknar mynta, men den är sötare och något skarpare. Det finns flera sorter av monarda, som inte bara skiljer sig i utseende, utan också i smak, användbara egenskaper:

  1. Citronmonarda har en delikat citrusaroma. Blomning av denna art är mycket riklig, den odlas ofta för dekorativa ändamål. Det används i kosmetologi och som en del av parfymer. I livsmedelsindustrin är det känt som en av komponenterna i vermouth. I medicin används te från dess blad.
  2. Hybrid monarda bättre än andra typer hjälper matsmältningssystemet och är också en stark immunmodulator. Uppnås genom att korsa två och två. Den kombinerar både medicinska och näringsmässiga egenskaper, ofta används för att dekorera trädgårdar.
  3. Lunnefågel innehåller vitaminer i grupperna B och C, vilket gör det till ett effektivt verktyg för behandling av många sjukdomar. Denna speciella typ används också i torkad form som en smaksättning. Det är duodena monarda som innehåller den maximala koncentrationen av tymol, som desinficerar sår och främjar deras läkning i jämförelse med andra arter.
  4. Den dubbla monard är bäst känd som en medicinalväxt, avkok och olja som används för förkylning, reumatism, hjärt-kärlsjukdom och andra sjukdomar. Denna växt används ofta för dekorativa ändamål, eftersom denna sort är lång (upp till en och en halv meter) och vackert blommar rikligt.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Kaloriinnehållet i gräs per 100 gram är nära noll. Protein- och fettinnehållet i det är också minimalt. Monarda olja innehåller cirka 900 kcal per 100 gram, nästan inget protein eller fett.

Monarda innehåller en stor koncentration av eteriska oljor. De har bakteriedödande egenskaper, lindrar inflammation och kramper, stärker immuniteten, stöder nervsystemet.

Vitamin C, B1 och B2 i kombination med flavonoider i monarda hjälper kroppen att bekämpa förgiftning, stärka och stimulera det kardiovaskulära systemet. Andra ämnen som också hjälper hjärtat och blodkärlernas arbete är antocyaniner. Dessa pigment hjälper till att ta bort överflödigt fukt från kroppens celler, stärker blodkärlen och hjälper till att förhindra attacker av högt blodtryck.

Användbara egenskaper hos bergamot ört

Allmän nytta

Den huvudsakliga användningen av bergamottgräs är att lägga till mat, liksom behandling och förebyggande av olika sjukdomar. Det är svårt att överskatta växtens fördelar:

Användbara egenskaper hos bergamot ört

  1. Hemostatiska och regenererande egenskaper används för sårläkning.
  2. Svampdämpande och antimikrobiella egenskaper används vid komplex behandling för förkylning, influensa, återhämtning från komplexa operationer.
  3. Den immunstimulerande effekten gör det lättare att överföra sjukdomar och inte smittas under perioder med säsongsbetonade virussjukdomar.
  4. Desinficerings- och smärtstillande egenskaper är kända och används i stor utsträckning inom tandvård: sköljning med avkok eller tugga av nya blad har en liten smärtstillande effekt, hjälper till med stomatit, parodontit och andra sjukdomar i tänderna och munhålan.
  5. Tinkturer från monarda i kombination med massage av bukhålan med bergamotolja hjälper till att bekämpa parasiter och effektivt eliminera dem. För att öka effekten kan du lägga till pumpafrön till produkterna.

För kvinnor

På grund av att monard innehåller ämnen som stimulerar produktionen av smärtstillande medel kan kvinnor använda sin infusion för att minska kramper under smärtsam menstruation.

Monarda innehåller flavonoider, som i sin struktur liknar kvinnliga könshormoner. Under klimakteriet och före den, användningen av infusioner, tillsats av oljor med monarda hjälper till att minska koncentrationen av lipider i blodet, stärker det kardiovaskulära systemet.

För män

En vetenskaplig studie som utfördes på ett och ett halvt tusen män bevisade att regelbunden konsumtion av flavonoider, som är rika på bergamotgräs, bidrar till att minska risken för allvarliga former av prostatacancer med 30%.

Med åldern riskerar många män för hjärt-kärlsjukdom. Monarda-olja, som återställer metabolismen av fetter i celler, minskar dåligt kolesterol, förhindrar bildandet av blodproppar och hjälper till att rena väggarna i blodkärlen.

Under graviditeten

Produktionen av hormoner, stimulerad av tinkturer och oljor av monarda, kan påverka hälsan hos modern och fostret. Användningen av bergamottgräs för mat, liksom dess användning för kosmetiska och medicinska ändamål under graviditeten bör begränsas i samband med den otillräckligt studerade mekanismen för dess effekt och möjliga negativa konsekvenser.

videor: vilka örter förstör fostret under graviditeten öppet

Vid amning

Flavonoider i monarda gör användning av bergamottgräs under utfodring oönskat. Men vi talar om regelbunden användning av infusioner, oljor, te. Att lägga till kryddig smaksättning på varma rätter, massage med aromatisk olja eller använda påsar med torkade örter kommer inte att påverka modern och barnet negativt, förutsatt att det inte finns någon allergi.

För barn

På grund av förekomsten av potenta eteriska oljor rekommenderas inte monardbuljonger för barn under tre år. Sedan bör du försöka ge infusioner av bergamottgräs till barn med stor omsorg, eftersom de kan orsaka allvarliga allergier. Upp till sex års ålder, undvik användning av monarda olja i lösningar för oral administrering eller för extern användning.

När man går ner i vikt

Avkok och olja hjälper kroppen att ta upp mat, påverkar matsmältningsprocesserna positivt. Monarda-olja stimulerar levern och gallblåsan, såväl som matsmältningen. Kvaliteten på metaboliska processer i kroppen är nyckeln till framgång i kampen mot övervikt, därför kan man ta hänsyn till begränsningarna i bergamotväxtens medel till diet för viktminskning.

Vad är användbart te med bergamot

Te som bryggs från färsk eller torkad monarda rekommenderas att dricka före måltider, i vilket fall det stimulerar aptiten och värmer. Att dricka te efter att ha ätit strax före sänggåendet har en avkopplande och lugnande effekt.

Te recept:

  1. Häll en matsked färska eller torkade löv med ett glas kokt vatten.
  2. Infusera te i cirka 10 minuter.

Du kan lägga monarda till örtteer med kamomill, Ivan-te och andra ingredienser.

Monarda olja: egenskaper och applikationer

På grund av det faktum att monarda olja erhålls från olika typer av växter, kan färg, arom och fördelaktiga egenskaper variera. Alla dess arter är ganska lätta, absorberas snabbt och målade i orange.Den vanligaste oljan från monadmonarden har en doft med anteckningar av ros, timjan, pelargon och salvia. Citronmonarda har den mest uttalade lukten av citrus. Innan du använder aromaterapiolja, bör kall inandning först utföras, se till att det inte finns några oönskade reaktioner, och först sedan börja regelbundna sessioner.

Monarda Oil

Bergamot örtolja är potent och används sällan i kombination med andra oljor. Ändå förbättrar dess kombination med eukalyptusolja den antivirala och bakteriedödande effekten. Genom att lägga till basilika tillförs läkande egenskaper effektiviteten. Andra oljor som du kan blanda monarda olja med är citron, lime, pelargon, mandel, aprikos eller persika.

Aromen av monarda olja väcker nervsystemet och hjälper till att bekämpa trötthet, ger vitalitet. Det hjälper till att övervinna problem, stöder vid ändring av klimat eller tidszoner under stress. Inandning av dess ånga ökar arbetskapaciteten.

Det bidrar till återhämtning från astma, brännskador, infektionssjukdomar. Dess bakteriedödande egenskaper hjälper till att bekämpa virus och svamppatogener. Bland de sjukdomar där användning av monarda olja rekommenderas listas lunginflammation och bronkit, otitis media och till och med tuberkulos.

Monarda-olja har en diuretisk och diaphoretisk effekt, så infusioner från aromatiska örter hjälper till att avlägsna överflödigt fukt från kroppen med cystit, och tillsammans med överskott av vätska bli av med gifter och andra skadliga ämnen. Inte bara folk, utan också officiell evidensbaserad medicin rekommenderar monardadroger för genitourinära infektioner och inflammatoriska processer.

Monarda-olja anses vara särskilt användbar i ålderdomen, eftersom den kan lindra åderförkalkning, minska manifestationen av anemi och syrebrist.

Den enda kända oljan som kan skydda mot strålning är monarda eter. Naturligtvis bör strålningsdosen inte vara stor, men den skyddande effekten och fördelarna med applikationen efter bestrålning har bevisats i praktiken.

Den högsta koncentrationen av näringsämnen finns i oljan som erhålls genom industriell ångdestillation. Men hemma kan du också förbereda ett verktyg för kompresser, inandning och massage. För att göra detta måste torrt gräs sättas till raffinerad vegetabilisk olja i en andel av 1:10. Värm sedan oljan i 2,5 timmar vid en temperatur på cirka 60 grader Celsius. Kyl blandningen efter tillagning, filtrera och häll i lagringsbehållare.

Tillämpning i traditionell medicin

I den vetenskapliga litteraturen nämns att indianerna i Nordamerika använde kokt monarda, de beredde stjälkar med blad med olika kryddor eller läggde dem till kötträtter. Även de antiseptiska egenskaperna hos monards var kända för de inhemska befolkningarna i Amerika. Färska blad applicerades på såren för att påskynda deras läkning. Kompresser med färska blad eller infusion av blommor och blad anses också vara användbara vid läkning av skador och brännskador, dermatit och andra hudproblem.

Monardinfusioner används framgångsrikt för att behandla förkylningar, hosta och andra luftvägssjukdomar. Det är inte svårt att förbereda en medicinsk dryck: häll kokande vatten över flera skedar torkade löv och blommor, täck och insister i 40 minuter. I folkmedicin användes ofta inandningar, inandning av avkok eller vattenånga med monarda olja för att behandla bronkit och andra sjukdomar i luftvägarna.

Fotbad med havssalt och monardbuljong hjälper till i kampen mot svamp, minskar svettningar i benen och lindrar obehagliga lukt.

Att skölja munnen med en sådan infusion hjälpte indianer att lindra smärta och minska inflammation.

Monarda olja i kosmetologi

Monarda-olja har en så kraftfull sårläkning och antiseptisk effekt att den inte bara används för medicinska ändamål.I kosmetologi används avkok och infusioner av blad av bergamot örten oftast för att förebygga problem och allmän hud- och hårvård.

Monarda olja i kosmetologi

Monarda-olja används endast för kosmetiska ändamål i kombination med andra vegetabiliska oljor i en minimal koncentration.

Till exempel kan kropps- och ansiktsmassageolja framställas av en vegetabilisk basolja med tillsats av 2-3 droppar monarda olja. 1-2 droppar andra eteriska oljor, såsom rosa, kan tillsättas till denna blandning. Oljemassage av monarda med tea tree, lavendel och druvfrö eter lindrar nervös spänning och slappnar perfekt av.

Några droppar bergamot örtolja som en del av en komplex kosmetisk produkt kan sättas till badet för en värmande och avslappnande effekt.

För ansikte

Ämnena i monardolja fungerar bra på hud som är benägen att fet hud och akne. Dessutom har dess fördelar bevisats för åldrande hud, för att bekämpa rynkor och återställa elasticiteten. Regelbunden massage med ett komplex av oljor med monarda stöder åldrande hud, bromsar åldringsprocessen.

Att lägga till monarda olja i en fuktighetskräm hjälper till att minska utslag, förhindra uppkomsten av en ny akne, jämna ut ansiktet och göra huden mer elastisk.

En kräm med tillsats av monarda är också användbar att använda efter långvarig exponering för solen på sommaren, väderbitande och hypotermi under den kalla säsongen. Egenskaperna hos monarda hjälper personen att återhämta sig snabbare efter exponering för extrema förhållanden.

Ansiktsmasker bidrar till djup rengöring av huden, minskar utslag. Ett av de enkla recepten:

  1. 2-3 msk torkade monardablad häll 300 ml varmt vatten och insistera i 10-12 timmar.
  2. Kombinera infusionen med blå kosmetisk lera och blanda noggrant.
  3. Tillsätt olivolja eller andra fuktgivande oljor i masken, vilket kommer att bidra till att stärka och komplettera effekten av den kosmetiska produkten.
  4. Applicera masken i 15–20 minuter och skölj sedan noggrant och ta bort alla rester. Vid klåda, brännande eller andra obehagliga känslor, tvätta omedelbart av masken med monard.

För att uppnå ett kvalitativt resultat bör sådana masker appliceras 1-2 gånger i veckan under en månad. Den kosmetiska blandningen kan förvaras i kylen, men bör värmas till rumstemperatur före användning.

1-2 droppar kosmetisk (utspädd med en annan) monarda olja som tillsätts till en tonic eller lotion hjälper till att minska porerna och förbättra rengöringseffekten av det kosmetiska.

För hår

För behandling av seborrheic dermatit och andra sjukdomar i hårbotten rekommenderas användning av monardolja. För att stärka håret och ge det glans och volym används mindre koncentrerade produkter gjorda av bergamottgräs. Råvarorna bryggs helt enkelt (2 matskedar per 0,5 l vatten) och håret tvättas med buljong efter tvättning av håret.

I kombination med flera andra oljor, som olivolja, kan du förbereda en mask som hjälper dig att bli av med mjäll och minska håravfall.

Förfaranden med massa från blad och blommor från monarda eller dess olja bör begränsas i tid, efter en halvtimme måste håret tvättas ordentligt.

Användning av monarda i matlagning

Stammar, blad och blommor används för att få kryddig krydda. Användningen av bergamot ört i matlagning är mycket bred:

Användning av monarda i matlagning

  1. Torkade löv kan läggas till kött- och fiskrätter, såväl som pizza och pasta. Det är viktigt att lägga till smaksättning några minuter innan tillagningen är klar för att bevara örtens och aromens fördelaktiga egenskaper.
  2. Färska blad dekorerar frukt- och grönsaksallad.
  3. En traditionell vårsallad med rädisor, grön lök och ägg, när flera blad av bergamot ört läggs till, får ett nytt ljud, berikat med citronarom och kryddig smak.
  4. Monarda greener kompletterar perfekt sallad med tomater, gurkor, paprika, fetaost och oliver. Att klä salladen med citronsaft med ett litet tillsats av vitlök gör den kalorifattig, näringsrik och mycket användbar.
  5. Färska monardablad kan vara en del av pestosås istället för eller tillsammans med oreganogräs.
  6. Dessertgelé med tillsats av grön bergamot blir doftande och förbättrar smaken på frukt. Stuvad frukt, sylt, gelé, fruktdryck får också en mint-citrus smak med tillägg av bergamot ört.
  7. Äpplesylt med monarda: för beredning behöver du 3 liter sockersirap, 5 medelstora gröna äpplen och 10 gram blad av bergamotgräs. Finhacka greenerna, placera i kokande sirap och sjuda i ca 10 minuter. Tillsätt sedan tärda äpplen och koka tills de är kokta.
  8. Kompott med monarda: ett halvt glas krusbär, ett halvt glas röda vinbär, 10 gram bergamot ört, 5 gram basilika bör kokas i kokande vatten för att mjukgöras. Mala sedan blandningen, sil och koka i några minuter till med socker (3-5 msk).
  9. Färska grönsaker som läggs till te eller saft kan ersätta mynta och ge drycker en färsk kryddig arom.
  10. Monardabladen kan hackas, placeras med vatten i isformar och frysas. Detta gör att du kan förbereda drycker med färska blad av bergamotgräs året runt.
  11. Monarda är ett utmärkt konserveringsmedel, så det kan tillsättas med betning och betning gurkor, kål, tomater. Distribuera stjälkar och blommor av dill, grönsaker av körsbär och vinbär längs botten av burken, placera den övre delen av stjälkarna med monardblad ovanpå, under locket. Samtidigt försvinner inte aromaen och smaken på bergamot örten och blandas inte med andra arom, och hållbarheten och kvaliteten på grönsaker i arbetsstycket förbättras.

För att förbereda rätter från färska råvaror, måste lövbladet tvättas ordentligt, insisteras i kallt vatten så att alla skräp och insekter flyter och sedan skaka och torka.

Honung från färska monardablommor har många användbara egenskaper:

  1. Monarda blommor ska placeras i en behållare med en volym på cirka 300 gram, fylla behållaren med cirka en tredjedel.
  2. Häll blommor med honung medan behållaren ska fyllas helt.
  3. Blanda noggrant för att ta bort luft.
  4. Stäng burken ordentligt och lämna i en och en halv månad på en mörk, sval plats.

Honung, genomdränkt i monarda blommoroljor, har en trevlig doft och kan också bekämpa ont i halsen med förkylningar.

videor: vad är monarda och vad äter den med öppet

Skada och kontraindikationer

Monarda olja är en potent substans, den påverkar intensivt alla kroppssystem. Dess användning är möjlig endast efter samråd med en specialist och i många fall först efter vila, mindre intensiva medel, hjälpte inte till att uppnå önskat resultat. Du bör noggrant studera den dos som rekommenderas av tillverkaren av den färdiga monarda oljan. Om mediciner från bergamotgräs tillverkas oberoende ska koncentrationen inte överstiga 3-5 droppar per 10 ml bas för massage, applikationer eller sköljningar. Ett annat alternativ att mildra verkan av ett kraftfullt verktyg är att blanda bergamot örtolja med andra etrar.

Liksom många växter som är rika på eteriska oljor kan monarda orsaka en allergisk reaktion när den tas oralt eller topiskt. Innan den första användningen används för medicinska eller kosmetiska ändamål rekommenderas det att göra ett känslighetstest.

Personer med diagnostiserad hypertoni, andra patologier i hjärt-kärlsystemet, magsår i mag-tarmkanalen, avkok av bergamot örter rekommenderas inte. Under en förvärring av sjukdomen och till och med under en remissperiod kan monardet provocera en försämring av hälsan.

På grund av innehållet i ämnen som stimulerar produktionen av olika hormoner rekommenderas inte monard för användning vid sjukdomar i sköldkörteln och andra problem med hormonstatus.

När man ska samla in och hur man torkar

Monarda växer framgångsrikt i mitten av den europeiska delen av Ryssland och i andra regioner med ett tempererat klimat. Det är inte krävande för belysning, vattning, tolererar frost bra. Men för att växten ska växa framgångsrikt i flera år är det nödvändigt att gödsla jorden, kom ihåg att i en stark vind kan spröda stjälkar bryta, plantera buskar på ett avstånd av minst en halv meter från varandra.

När man ska samla in och hur man torkar monardan

Monarda blommar inte under det första leveåret. Den högsta koncentrationen av eteriska oljor i växter andra året och äldre. Skörden av gräs planeras bäst för blomsterperioden. Den övre delen av växten ska avskäras, cirka 20-30 cm från markytan. Löv att torka ska inte skadas eller färgas. De uppsamlade grenarna torkas i ett mörkt rum, sedan krossas de och förvaras i en glasbehållare täckt med en trasa eller i en påse, vilket ger luftåtkomst.

Aromen av torkat gräs är mindre än färskt, men dess gynnsamma egenskaper varar i ungefär ett år. Innan du torkar kan du separera bladen från stjälkarna, de innehåller ett minimum av användbara ämnen och grova fibrer gör dem olämpliga för matlagning.

Förutom torkning är det tillåtet att lagra monardagrönsaker i frusen form. Bladen separeras från stammen, tvättas, torkas för att ta bort fukt och placeras i en behållare i frysen. Skördade på detta sätt är gröna inte lämpliga för sallader, men behåller sin smak och kan användas i kötträtter och soppor.

Förvaring av monarda olja är tillåten i tre år eller mer på grund av att den innehåller starka konserveringsmedel.

Intressanta fakta om bergamot

  1. Monarda är en relativt ny kultur i Ryssland. Det började aktivt utforskas på 80-talet av 1900-talet, och det distribuerades i stor utsträckning bland trädgårdsmästare ungefär samtidigt.
  2. Monarda är en vacker prydnadsväxt. Erfaren trädgårdsmästare tror att det avvisar skadedjur från angränsande växter, och också hjälper till att förbättra smaken på följeslagare, till exempel tomater.
  3. Användbara egenskaper hos bergamotgräs kan användas som en del av aromatiska blandningar. Torra blommor i monarda kan blandas med laurbærblad, rosenblad, bark och kottar, kompletterade med eukalyptus eller lavendel eterisk olja. Den resulterande blandningen kan användas i transparenta behållare för att dekorera rum och mätta luften med en behaglig lukt eller i en påse för att ge en behaglig doft till saker i garderoben. Påsar med monarda, lavendel, ros kan också läggas i kudden.
  4. Monarda-olja kan användas för att desinficera rum och föremål i familjer där det finns sjuka familjemedlemmar. Behandling med en liten mängd av denna olja hjälper till att förhindra spridningen av sjukdomen.
  5. Hemmabruk sparar på köp av en mängd produkter och undviker användning av syntetiska giftiga hushållskemikalier. Torkad monard, spridd längs väggarna och inuti möbler, hjälper till att bekämpa inhemska insektsskadegörare, inklusive eliminering av buggar och kackerlackor. Monarda olja hjälper till att stoppa spridningen av svart mögel i våta rum. Rök från brända stjälkar och blad hjälper till att kontrollera skadedjur i trädgårdsträd. Att spruta vatten med tillsats av bergamot örtinfusion avskräcker skalbaggar och larver på kål och andra grönsaker. Bergamotrötterna släpper specialämnen i jorden och skrämmer bort underjordiska skadedjur.
  6. Det enda sättet att få monarda olja, där dess gynnsamma egenskaper maximalt bevaras, är ångdestillation. Om förpackningen av den färdiga monarda oljan indikerar att den producerades genom kallpressning kan detta indikera att produkten är en falsk eller inte har de deklarerade fördelaktiga egenskaperna.
  7. Kosmetika för industriell produktion med bergamot i kompositionen innehåller inte konserveringsmedel.Bergamot örtolja i sig är ett naturligt konserveringsmedel som inte kräver tillsats av syntetiska analoger.

«Det är viktigt att: all information på webbplatsen tillhandahålls uteslutande i fakta ändamål. Innan du tillämpar några rekommendationer, konsultera med en profil specialist. Varken redaktörerna eller författarna ansvarar för eventuella skador orsakade material. "

Lämna en kommentar

grönsaker

frukt

bär