Gurkasaft: fördelar och skador på kroppen

I butikerna i dag hittar du ett stort sortiment av exotiska produkter, mot bakgrund av vilken en sådan grönsak som en gurka går förlorad. Även om juicen i denna kultur gynnar kroppen mycket mer, om den används korrekt. Gurkor för ett sådant botemedel bör vara lokala, odlas i trädgården och alltid färska. Om kulturen odlas utanför säsongen, bearbetas med kemikalier, samlas alla gifter i frukt av en sådan växt, så att de inte kommer att ge någon nytta. Endast ekologiskt rena gurkor som odlas på sommaren har läkande egenskaper.

Växten tillhör Pumpkin-familjen, är termofil, har förmågan att sprida fransar. Under vissa förhållanden ger varje blad sinus en eller flera blommor, från vilka gurka därefter dyker upp.

Forskare har funnit att vid en tidpunkt då fysiologisk saltlösning ännu inte hade skapats, var det just de gynnsamma egenskaperna för gurkajuice som användes för att ta bort giftiga ämnen och behandla dehydrering.

De läkande egenskaperna hos biologiskt aktiva substanser lagras i vätskan ytterligare två timmar efter beredningen av drycken, de återstående gynnsamma substanserna förblir i juicen i två dagar. Under denna tid är det nödvändigt att konsumera en drink eller konservera den i tid.

Det har visat sig att även bittera gurkor kan användas för att tillverka juice. De hittade komponenter som hjälper till att rena leverceller och bromsa utvecklingen av tumörceller.

Sammansättning och kaloriinnehåll

1. Sammansättningen av gurksaft innehåller nästan alla representanter för B-vitaminer.De har förmågan att stärka nervsystemet, har en positiv effekt på synen, hud, hår och spikplattor.
2. Vitamin A och E är de viktigaste antioxidanterna, som också hjälper till att upprätthålla ungdomlighet och skönhet, och som också stödjer kroppens skyddande membran.
3. Askorbinsyra stärker immunförsvaret och skyddar en person från förkylningar och virussjukdomar.
4. Vitamin PP i sammansättningen av en sådan drink är involverad i bildandet av hemoglobin.
5. Biotin är involverat i ämnesomsättningen.
6. Minerala föreningar som finns i grönsakspress ger vital aktivitet av alla celler och stöder metaboliska processer. Tack vare kalium förbättras arbetet i hjärt- och utsöndringssystemen. Magnesium med fosfor är effektiva för sömnlöshet, hjälper till att förbättra sömnen, bli av med stress, ångest och irritabilitet. En hög koncentration av jod reglerar det endokrina systemets funktion och skyddar kroppen från sköldkörtelsjukdomar.

Kaloriinnehållet i gurka dryck är endast 14 kcal per 100 g.

Användbara egenskaper hos gurksaft

Allmän nytta

1. Gurkasaft normaliserar ämnesomsättningen, upprätthåller vattenbalansen, minskar vikten och har en urindrivande effekt.
2. Drycken kännetecknas av en rik vitaminkomposition. De gynnsamma ämnena som finns i det kommer snabbt in i matsmältningsorganen, den terapeutiska effekten uppnås efter en veckas användning.
3. Ofta har en person inte tid eller glömmer bara att använda rätt mängd vatten, så juicen från en sådan grönsak hjälper till att upprätthålla vattenbalansen och perfekt mättar kroppen med den nödvändiga vätskan.
4. Dessutom används pressande gurka i stor utsträckning inom kosmetologin. Sådana egenskaper hos produkten är kända på grund av vilka det är möjligt att bli av med ödem och skador. Ett sådant verktyg används också för att erhålla en hårmask, varför deras tillväxt stimuleras.
5. Med en gurka dryck kan du bli av med dålig andedräkt. För att göra detta, bara dricka 150 ml vätska. Efter några minuter försvinner lukten.
6. En sådan produkt hjälper också till i kampen mot övervikt. Nästan 95% av grönsaken består av vatten, har ett lågt kaloriinnehåll, vilket gör det nödvändigt inte bara för att minska kroppsvikt utan också för att bibehålla vikten på en viss nivå. Juice har förmågan att ta bort gifter, sänka kolesterol och blodsocker.
7. Det är värt att notera den diuretiska effekten av gurkajuice. Vid användning av en sådan produkt regleras nivån av kalium och natrium i kroppen. Nyligen gjord gurka gräsmatta har en mild laxerande effekt, vilket gör det användbart för förstoppning.
8. För att mätta kroppen med fukt och förse den med alla nödvändiga vitaminer och mineraler rekommenderas det att använda ett glas juice tre till fyra gånger i veckan.

För kvinnor

Gurka och juice från det har många användbara egenskaper. Men vissa av dem uppskattas särskilt av kvinnor. Först och främst, som redan nämnts, är produkten kalorifattig, den hjälper till att bearbeta feta livsmedel i kroppen, förbättrar metaboliska processer. Sådana egenskaper hos drinken har en gynnsam effekt på det totala välbefinnandet och figuren. Ofta är en sådan produkt närvarande med olika dieter.

En annan värdefull egenskap hos drinken är dess positiva effekt på hud och hår. Grönsakssaft finns i olika kosmetika, i folkrecept som hjälper till att stärka hårsäckarna, göra lockar glänsande och silkeslen. Gurkans kött förbättrar också hudens skick. Ett sådant botemedel används för akne, i närvaro av svarta prickar. Dessutom eliminerar gurkadrycket små rynkor och bleker dermis.

Det räcker med att dricka en nypressad gurkadrink på morgonen för att tona kroppen, minska aptiten, ta bort gifter och giftiga element, samt normalisera hormonhalterna. Produkten rekommenderas för användning under tunga perioder. Under klimakteriet minskar juice frekvensen av värmevallningar.

För män

En liknande effekt har gurkenfruktsaft på den manliga kroppen. Drycken hjälper till att tappa extra kilo och skyddar mot eventuell fetma. Den manliga halvan av mänskligheten är mer utsatt för gifter och gifter, så denna vegetabiliska dryck kommer att vara ett utmärkt sätt att rena kroppen.

De viktigaste hälsofördelarna med gurka pressar för män är dess effekter på hormoner. Regelbunden konsumtion av juice normaliserar testosteronsyntes och förhindrar håravfall.

Under graviditeten

När hon bär ett foster bör en kvinna vara särskilt försiktig med sin kost. Naturligtvis är det bättre i denna situation att rådfråga en specialist om olika livsmedelsprodukter. När det gäller gurkan har denna grönsak praktiskt taget inga kontraindikationer för användning, så det kan vara ett bra komplement till menyn för väntande mödrar.

Gurkadryck kan eliminera svullnad på grund av närvaron av strukturellt vatten i grönsaken. På grund av kalium normaliseras den gravida kvinnans blodtryck. Juice förbättrar också matsmältningen, på grund av dess fiberinnehåll lindrar det förstoppning, som en kvinna ofta måste möta under denna period.

Grönsaken innehåller järn, vilket också gynnar den förväntade morens kropp, eftersom den skyddar mot förekomsten av anemi i samband med en brist på detta element. Produkten hjälper till att stärka skelettet hos en kvinna och ett utvecklande foster.Askorbinsyra i gurksaft kan stärka kroppens skyddande funktion.

Vid amning

Vid amning är gurka och dess bearbetade produkter också användbara för kvinnor, men i detta fall är det nödvändigt att övervaka barnets reaktion. Även om mycket sällan kan en allergisk reaktion hos ett barn fortfarande uppstå. Mamma som dricker kan framkalla kolik och upprörd avföring hos barnet.

En kvinna rekommenderas att införa grönsakssaft i sin diet efter att barnet är tre månader gammalt. Vid denna ålder stärks vanligtvis mag-tarmkanalen hos barn. Till att börja med bör du prova en liten mängd av produkten och observera barnets välbefinnande.

För barn

Att ge gurkajuice till barn är naturligtvis möjligt. En sådan dryck skyddar mot anemi, stärker barnets nervsystem och sköldkörteln. Produkten kan dessutom stärka muskler och benvävnad i ett växande barns kropp.

Du kan inkludera en drink i barnets kost från och med året, medan den första delen ska vara obetydlig, då kan mängden juice gradvis ökas.

När man går ner i vikt

Gurkor och juice som är gjorda av den kan rengöra kroppen, eftersom den har en urindrivande och laxerande effekt. Detta leder till förbättrad ämnesomsättning och följaktligen till viktminskning. Du kan spendera fasta dagar bara på juicen från denna grönsak, eller blanda den med pressad från andra frukter. Gurkadrink kombineras med tomat, morot. En sådan cocktail blir oundgänglig för viktminskning. För effektiviteten av en sådan diet rekommenderas det att du förbereder juice hemma med färska och miljövänliga grönsaker.

Gurkasaft i medicin

1. Gurkasaft kan tillgodose kroppens behov av de ämnen som den behöver för normal funktion. Dessutom har en sådan produkt förmågan att minska smärta, minska feber och reglera trycket.
2. Gurkablandning hjälper till att skydda kroppen från förkylningar. Produkten har en sorberande egenskap, därför rekommenderas den för användning i olika förgiftningar.
3. Juice från sådana grönsaker är ett universellt botemedel som används för behandling och förebyggande av ett antal sjukdomar. Kombinationen av juice med honung botar hosta, kondenserar sputum och hjälper till att ta bort den, har en antimikrobiell egenskap.
4. Produkten stärker väggarna i blodkärlen, gör dem mer elastiska, fungerar som ett profylaktiskt för åderförkalkning och hjärtsjukdom.
5. Med en långsam metabolism och symtom på fetma kommer en drink att hjälpa till att aktivera materialmetabolismen, förbättra matsmältningsprocesserna. Fiber i en sådan vätska mättar snabbt kroppen. Användbara ämnen bidrar till avlägsnande av toxiner, överskottsvätska, "dåligt" kolesterol.
6. Drycken gör benvävnaden tätare, fyller på lagren med kalcium i kroppen. Det hjälper också till att normalisera syra-basbalansen, neutraliserar effekten av saltsyra i magen, har en höljeseffekt, eliminerar halsbränna och fungerar som ett sorbent.
7. Grönsakssammansättningen låter dig återställa avföringens normala konsistens, underlättar tarmrörelseprocessen, vilket i slutändan hjälper till att hantera förstoppning.
8. Dessutom kännetecknas denna produkt av förmågan att regenerera hudceller, så att den kan användas i närvaro av olika sår, skär, termiska och kemiska brännskador.

Med gastrit
Vid gastrit med hög surhetsgrad i magen bör du inte dricka en gurkadrink. En sådan produkt hjälper till att öka surheten, vilket bara förvärrar tillståndet och bromsar läkningsprocessen.

Gastrit med låg surhet är också en kontraindikation för användning av juice. Detta beror på det faktum att produkten under en förvärring av sjukdomen kan öka mag- och tarmmotiliteten, vilket kommer att förvärra den inflammatoriska processen och försena återställningen av organmembranet under lång tid.

Med gikt
Med en sjukdom som gikt är inkludering av gurksaft i patientens kost tillåtet. En sådan dryck hjälper till att ta bort urinsyra från kroppen, vars innehåll leder till uppkomsten av en sådan patologi.

Användning av gurksaft i kosmetologi

Gurka är en integrerad komponent i ett stort antal produkter som används inom kosmetologi. Närvaron av folsyra i grönsaker gör att du kan bli av med akne, bota inflammation och eliminera utslaget. Dessutom kännetecknas gurka pressning av förmågan att bleka huden under pigmentering. En anti-åldrande egenskap hos en sådan produkt är också känd. Nästan aldrig kommer ett sådant verktyg inte att orsaka en allergi, så alla kan använda det.

För ansikte

För att förbereda en näringsrik lotion hemma, bör du ta färska och säkra grönsaker som odlas i din trädgård utan att använda olika kemikalier. Du kan förbereda en universell lotion som är lämplig för alla hudtyper eller göra en kosmetisk produkt för en viss typ.

1. För att förbereda ett universellt botemedel kan du använda saften från en gurka, i vilken du sedan måste lägga till grönt te. Den resulterande massan bör insisteras, varefter den kan användas för applicering i ansiktet.
2. Gurkamask kan tona, fukta, föryngra och eliminera pigmentering, olika utslag. Den enklaste metoden för att använda en grönsak är att hacka den, det vill säga att få juice från den och applicera den på ett tidigare renat ansikte. Denna mask ska förvaras i cirka 30 minuter.

Om masken innehåller andra komponenter rekommenderas det att du kontrollerar huden för allergier före användning. För att göra detta, applicera en droppe av en sådan produkt på handleden, håll i 15–20 minuter och skölj sedan av. Om irritation inte visas kan masken användas på ett säkert sätt.

Innan du förbereder juice för applicering i ansiktet, rekommenderar experter noggrant att tvätta och torka grönsaken, kyla den och bara sedan använda den.

För hår

Efter att ha gurat gurkadrink i håret får lockarna en naturlig glans. Detta verktyg förhindrar skallighet, sprött hår och deras tvärsnitt. Juicen från sådana grönsaker innehåller mycket kalium och svavel, som är oumbärliga för friskt hår.

1. Du kan förbereda en mask som hjälper till att återställa hårets hälsa. För att göra detta, blanda pressningen av två gurkor och tre matskedar gräddfil. Den resulterande blandningen bör appliceras på håret, massera noga och isoleras med en film. Masken ska hållas i 30 minuter och skölj sedan med varmt vatten.
2. Ett recept för skölj av gurka är också populärt. För att förbereda den måste du blanda lika stora mängder gurka, spenat och morotjuice. Denna massa bör spädas med vatten i förhållandet 1: 1. När du har tvättat håret med vanligt schampo måste du skölja håret med en grönsaksskölj, sedan måste du ta på dig en hatt och hålla den kosmetiska produkten i en timme. Efter denna tid ska masken tvättas bort.

Skada och kontraindikationer

Förutom en stor lista över positiva egenskaper har denna produkt fortfarande en del kontraindikationer. Det är bättre att vägra att använda gurksaft om det finns sjukdomar i matsmältningskanalen.Gastrit med en hög grad av surhet, ett magsår, en ammeperiod, samt patologi där alkalisering av kroppen observeras, är indikationer på att begränsa intaget av en sådan dryck.

Det är värt att notera att införandet av en sådan vegetabilisk delikatess i kosten bör ske under säsongen. Skördade grönsaker utanför säsongen kan skada människokroppen, eftersom de innehåller farliga kemikalier som används för att stimulera tillväxt.

Begränsa användningen av gurkaprodukten är nödvändig för sjukdomar i urinorganen och tarmen. Detta beror på att juicen kan ha en urindrivande och laxerande effekt.

Hur man lagrar gurksaft

Nylagd pressning av gurkafrukter kan förvaras i kylskåp under högst en dag. Det rekommenderas dock att dricka det omedelbart efter beredningen. För att öka hållbarheten för en sådan läkningsdrink kan du bevara den genom att förbereda ämnen för vintern. I denna form kan juicen pågå ett helt år.

Är det möjligt att frysa

För att bevara en hälsosam drink som tillagas på sommaren från hemmagurka under lång tid kan du frysa den. Innan du lagar mat ska grönsaker tvättas ordentligt och först därefter få en klämma ur dem. Färdig juice måste hällas i plastbehållare eller påsar som är utformade för att göra is, och läggas på fryshyllan i några timmar. Vidare kan de formade kuberna hällas i enkla plastpåsar.

Sådan is från saft av gurkor kan användas för kosmetiska ändamål för ansiktet. Sådana kuber kan också användas för att erhålla vegetabiliska smoothies på vintern och kombinera dem med andra grönsaker. Ett sådant fruset arbetsstycke lagras i 12 månader vid en temperatur på 18 grader under noll.

Hur man gör gurksaft

Innan du använder en vegetabilisk dryck för medicinska ändamål bör den göras ordentligt så att den behåller alla användbara egenskaper hos en gurka. För att förbereda två glas juice behöver du tre stora grönsaker. Först måste du tvätta gurkorna, ta bort skalet och skära ut spetsarna. Skalade frukter ska hackas med en mixer, matprocessor, eller så kan du bara slipa dem med en köttkvarn eller använda ett fint rasp.

Från den resulterande massan är det nödvändigt att pressa den flytande delen med hjälp av en sil eller gasbindning för detta. Det är bekvämt att använda en juicer, som snabbt klarar av uppgiften.

En vegetabilisk produkt lagras inte mer än två dagar, men det är bäst att dricka den i färskt och kylt tillstånd. För att förbättra smaken kan du lägga till en liten mängd honung i drinken.

Intressanta fakta om gurkor

1. Ordet "gurka" som används av oss kommer från det antika grekiska "aguros", vilket betyder "omogen".
2. I Ecuador odlas en gurkaodling, som liknar storlek mer som zucchini, men deras zucchini, tvärtom, har dimensionerna av gurkor som är bekanta för alla.
3. På grönsaker kan du hitta små spikar. De tjänar till att ta bort överskottsvätska från fostret. Tidigt på morgonen kan du se en daggdroppe på spetsen av varje spik.
4. På fjärran öar i Stilla havet anses gurkor vara en verklig delikatess. Lokala invånare lindar dessa grönsaker i bananblad och begraver dem i jorden. Således gör de små matreserver i händelse av en storm eller en mager säsong.

Foto av gurksaft