Pumpasaft: fördelar och skador på kroppen

Pumpadryck har varit känd sedan antiken. Han räddade människor från olika sjukdomar och sjukdomar. Och för närvarande värderas och tas pumpasaft för att förbättra immuniteten och upprätthålla hälsan. Du kan köpa den i butiken, men det bästa sättet är att förbereda drinken själv. Så mer förtroende för att de mest användbara ämnena i grönsaken kommer att bevaras och kommer att förbättra vår kropp.

Lite historia

Få människor vet att en pumpa som växer i en trädgård är en utlänning. Någon betraktar sitt hemland Mexiko och någon - Amerika. Arkeologer har bevisat att de odlade en vegetabilisk växt för mycket länge sedan, några år före vår era. Och bara tack vare de spanska sjömänen fördes grönsaksgrödan till Europa. För första gången de fick reda på det i Amerika, så betraktades det som en vinstock. Även nu kallar många älskare av frukt och grönsaker det en bär-vinstock, även om det är vanligt att ryssar anser det som en grönsak.

Fördelarna och skadorna med pumpasaft

Ursprungligen växte pumpa uteslutande på amerikanska plantager och bara några hundra år senare nådde vårt land. Du kan komma ihåg det oumbärliga attributet för semestern Halloween - Jack-pumpa. Produkten introducerades till Ryssland på 1500-talet. Kultur kännetecknades av sin opretentiöshet, därför slog den snabbt rot och glädde invånarna i den tidens land med dess utseende. Många år har gått sedan dess, men ingenting har förändrats. Pumpa är fortfarande drottningen bland grönsaksgrödor och används i många fält. Inte bara läcker mat och dryck tillagas av det, utan används också inom medicin, kosmetologi, läkemedel etc. Gröt, pickles, sylt, pumpasaft är mycket användbara för människokroppen.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Tänk på vilka användbara element en kultur har och hur kalorisk den är. Låt oss börja med det sista - kalorier. Baserat på 100 g produkt har pumpan:

  • 38 kcal;
  • protein - 0 g;
  • kolhydrater - 9 g;
  • fett - 0 g

Enligt ovanstående data är det uppenbart att endast kolhydrater finns i vätskan och i en lätt smältbar form. Men vi får inte glömma att överdriven konsumtion av grönsaker och juice från det kan leda till en ökning av blodsocker och insulin.

Pumpa färskt anses vara en dietprodukt, så när du genomför en diet eller fasta dagar kommer det att vara en idealisk assistent. En vacker och välsmakande drink är berikad med fiber, vilket inte låter dig vakna upp en känsla av hunger.

Vad ingår i pumpan:

  • pektin:
  • karoten;
  • askorbinsyra;
  • vitaminer C, E, A, B;
  • spårelement som fluor, magnesium, järn, kalcium och andra.

Och också K-vitamin, som du inte hittar i många andra grönsaksgrödor (har en viktig funktion för människor - ger blodkoagulation).

Tack vare pektin normaliseras matsmältningskanalen, kolesterol minskas, blodcirkulationen förbättras. Det anses vara en utmärkt antioxidant, därför är pumpasaft nödvändig för invånare i bosättningar där strålningsnivån är över normal.

Pumpasaft är ett utmärkt folkmedicin mot förkylningar och infektionssjukdomar. Askorbinsyra, som är en del av produkten, minskar risken för allvarliga komplikationer för människor med en rinnande näsa, influensa eller ODS.

Om du dricker juice med honung på natten kan du säkerställa en lugn sömn fram till morgonen.

Vad är pumpasaft bra för?

Du kan prata mycket om användbarheten hos en pumpaprodukt. Men vi kommer att dela upp dess egenskaper i grupper.

Vad är pumpasaft bra för?

Värt att veta! Det bevisas att pumpasaft har medicinska egenskaper, så det motsvarar medicinska infusioner!

För kvinnor

Få människor minns grönsaksjuicer, även om det är fel. För att få den maximala mängden näringsämnen måste du förbereda en nypressad dryck. Därefter listar vi de viktigaste fördelarna med pumpasaftkonsumtion för den kvinnliga kroppen. Men detta gäller också män. Det är särskilt anmärkningsvärt att det inte finns så många kontraindikationer för dess användning; vi kan säga att de praktiskt taget är frånvarande. Det är omöjligt att skada kroppen med en pumpadryck, även om du verkligen försöker!

Förutom att pumpasaft förbättrar välbefinnandet och förvandlar utseendet, vilket är viktigt för kvinnor, bidrar det också till viktminskning. Men först saker först.

  1. Produkten ökar immuniteten tack vare vitamin C. Detta är en utmärkt förebyggande åtgärd mot förkylning och infektionssjukdomar.
  2. Mikronäringsämnena och vitamin K som utgör pumpan förbättrar det hjärt-kärlsystemets funktion. Tack vare järn stiger hemoglobin i blodet.
  3. Drycken lugnar nervsystemet på grund av alla samma spårämnen och B-vitaminer.
  4. Juice hjälper till att förbättra matsmältningen, normaliserar metaboliska processer i kroppen, eliminerar förstoppning, tar hand om levern och gallgångarna.
  5. Pumpasaft bekämpar fetma. Det är bevisat att det bränner överflödigt fett och dessutom har en urindrivande effekt. Produkten är användbar för kvinnor som föredrar dieter och försöker gå ner i vikt smärtfritt.
  6. För att skönheten och bevarandet av en kvinnas ungdom är en pumpadryck oumbärlig. Det finns fall när de, med pumpor, blev av med utslag på hudens yta. Inkluderat i E-vitamin är ungdomlighet och välbefinnande. Drycken kan bekämpa rynkor om du använder kompresser med dess användning.

För män

Låt oss gå vidare till den starka halvan - män. Alla ovanstående fördelaktiga egenskaper hos pumpasaft gäller för dem. Dessutom hjälper det att lösa prostataproblem. Det bevisas att drycken kan öka manlig styrka!

Vegetabiliskt färskt kommer att vara användbart för mogna män, eftersom det är i stånd att normalisera aktiviteten i könsorganet som helhet och avsevärt minska effekterna av inflammatoriska processer. Det rekommenderas att dricka det som profylaktiskt mot prostatit.

Under graviditeten

Framtida mödrar och spädbarn behöver hälsosamma näringsämnen, så juicen är mycket välkommen. Den innehåller särskilt viktiga ämnen för en gravid kvinna:

  • mineraler: magnesium, kalium, kalcium, järn, koppar, zink;
  • askorbinsyra;
  • Vitaminer: PP1, B2 och B1.

En annan användbar egenskap hos en vegetabilisk dryck för en kvinna under graviditeten är avlägsnande av toxikos. Han kanske inte kan bli helt av med honom, men att mildra obehaget är ganska verkligt.

Vi får inte glömma att juicen förhindrar förstoppning och reglerar matsmältningskanalen. Den enda kontraindikationen kan vara en allergisk reaktion eller intolerans.

videor: kallpressade juice under graviditeten öppet

Vid amning

Pumpadryck är användbar för en ammande mamma. Det kommer att förbättra mjölkproduktionen. Det används under den första utfodringen, eftersom det inte bara är näringsrikt, utan också allergivänligt. Det är sant att du måste övervaka barnets avföring. Om juicen avsevärt försvagas, bör doseringen minskas eller tillfälligt tas bort från barnets kost.

Viktigt! Pumpasaft för gravida och ammande mödrar ska endast ges nypressat. När du använder den som en kompletterande dryck, utspädes drinken med vatten för att undvika tarmkramper (kolik) hos barnet.

För barn

Pumpasaft kommer att vara mycket fördelaktigt för barnets kropp, eftersom det är en särskilt värdefull dietdrink. De flesta näringsläkare och gastroenterologer rekommenderar att du ger ditt barn minst ett glas läkningsdryck rik på friska spårämnen, vitaminer och mineraler varje dag.Det ger styrka, energi och hälsa.

Tack vare betakaroten som finns i pumpan får barnet inte bara en antioxidant utan också ett viktigt A-vitamin. D-vitamin förhindrar utveckling av raket hos spädbarn, kommer att stärka muskler och ben.

När man går ner i vikt

Näringsläkare har uppskattat pumpaprodukten. Enligt deras åsikt kan pumpa vara sämre än potatis i mättnad, men grönsaken har mycket lägre kalorivärde. Och att dricka potatisjuice är inte helt trevligt, till skillnad från pumpasaft. Och hur många grönsaker kan tillagas i köket från pumpa: ångad, kokt, bakad etc. Fingrar på mina händer räcker inte för att lista allt.

Med pumpasaft kan du ordna en lossningsdiett ordentligt. Det rekommenderas att ”sitta” inte på en pumpa utan också att späda upp dieten med andra användbara färska pressar av frukt och grönsaker.

En bra kombination av pumpasaft med morot, rödbetor eller äppeldrycker. Det rekommenderas att lägga till en pressning av kål, spenat eller selleri. Du kan konsumera dem separat, men i kombination med pumpasaft blir det mycket mer lönsamt, smakligare och hälsosammare för kroppen.

Att göra din detoxmeny med en lägre kalorinivå kommer inte att vara svårt. Vi får inte glömma lossningsprocessens varaktighet. En dag räcker för att viktminskning ska vara fördelaktig och smärtfri.

För en fullständig rengöring av kroppen finns det en sparsam diet. Till exempel är ett glas pumpasaft och lite keso (100 g) lämpliga för frukost. För lunch och middag måste du dricka ett glas färskpressad grönsaksdryck och lägga till ris eller potatis till kosten. Det rekommenderas att äta kokt kött under dagen, du kan lägga äpplet i en bakad form. Pumpasaft låter dig inte känna dig hungrig på grund av dess fullhet. En fasta dag med pumpa är den perfekta lösningen på problemet med övervikt.

För dig som särskilt älskar pumpa kan du ordna fasta dagar på bara en grönsakskörd. Du måste ta hand om den dagliga kosten i förväg. Du kan förbereda en pumpad vitamindrink med massa. För att göra detta, ånga grönsaken noggrant så att juicen sticker ut från den och slå allt med en mixer. I fem eller sex doser under dagen, använd den resulterande vätskan på 1-2 liter.

Fördelarna med pumpasaft med massa

Det är känt att pumpa är en källa till skönhet, ungdom och hälsa. Att använda i mat bör inte bara juice från massan utan också massan själv, såväl som frön. Vi pratade om fördelarna med nypressad pumpasaft. Låt oss se hur rik kött av grönsaksdrottningen är:

  1. Järn, vilket minskar sannolikheten för att utveckla anemi.
  2. D-vitamin, som förhindrar barn från att utveckla en sjukdom såsom raket.
  3. Vitamin T, som inte finns i andra grönsaksgrödor. Det är nödvändigt i kampen mot extra kilo, hjälper till att normalisera matsmältningskanalen.

De gynnsamma näringsämnena som finns i massan av en pumpa hjälper till i kampen mot hudinflammatoriska sjukdomar och akne. De gör huden mjuk, smidig och ger den en behaglig färg. En annan fördel med produkten är dess förmåga att förbättra tillståndet hos naglar och hår. Massan är särskilt användbar för representanter för den starka halvan av mänskligheten som har problem med prostatakörteln.

Pumpasaft i medicin

Orange grönsak används ofta inom medicin. Mycket effektiva folkrecept är kända för olika sjukdomar i kroppen. Nästan alla komponenter i kulturen används i behandlingen: frön, massa, stjälkar. De förbereder juice från pumpor och pressar ut olja, som kan köpas på apotek.

Pumpasaft i medicin

Värt att veta! Helande egenskaper tillskrivs även blommor och skal. Avkok kan tvätta purulenta sår, använda inuti slemlösande medel och antipyretika. Skalet används för klåda i form av ett pulver. För att göra detta torkas det och tritureras noggrant till ett pulvertillstånd.

Eftersom vi talar om pumpasaft, kommer vi att beskriva läkningsegenskaperna hos en läcker drink.

Med diabetes

Pumpadryck är inte mindre än granatäpple i värde, därför rekommenderar läkare diabetiker att ta den, men följer den etablerade normen. Juicen har en gynnsam effekt på hela organismen, tar bort gifter och gifter, har en positiv effekt på normaliseringen av blodflödet och cirkulationssystemet som helhet.

Dessutom har det länge varit känt att grönsakskoncentrat för pumpa betydligt kan sänka kolesterol i blodet. Missbruk inte bara det. Måttlig användning kommer att gynna, men överdriven användning förvärrar bara situationen.

Först av allt måste du konsultera din läkare och bestämma den dagliga hastigheten på pumpasaft. Vanligtvis för en patient med diabetes - detta är 3 gånger om dagen i tre teskedar. Socker, salt och andra ingredienser bör inte tillsättas för smak. Den orange blandningen i sig är trevlig och välsmakande, så ändra inte dess sammansättning.

Det är viktigt att: det glykemiska indexet för rå pumpa är 25 enheter.

Med pankreatit

Patienter rekommenderas att konsumera en vegetabilisk dryck endast under remission. Med förvärringar av sjukdomen är det strängt förbjudet att dricka pumpasaft! Det bästa alternativet skulle vara om du konsulterar din sjukvårdspersonal och tränar en ungefärlig diet med en pumpaprodukt.

Att dricka nypressad juice är tillåtet tio veckor efter nästa attack och endast med tillstånd från läkaren. Vanligtvis startas behandlingsvätska med en liten dos. Det räcker för att börja stoppa på 50 ml. Detsamma gäller för juice med massa. Gradvis ökas dosen till 100 eller 200 ml per dag.

Tack vare juicen från en orange grönsak är det möjligt att ta bort de inflammatoriska processerna i bukspottkörteln och normalisera arbetet genom att återställa dess celler.

Kom ihåg! Du kan inte använda pumpasaft under attacker och förvärringar av pankreatit!

Med gastrit

Patienter vet att det är ganska svårt att uppnå en minskad surhet. Men ingenting är omöjligt! Att äta färsk pumpa varje dag kan hjälpa. Det viktigaste är att drinken kommer att lindra halsbränna genom att minska produktionen av magsaft.

För att uppnå önskad effekt är det nödvändigt att genomföra en 10-dagars kurs och ta en fastande helande dryck gjord av färskpressad juice och vatten. Ett halvt glas pumpekoncentrat bör spädas med varmt vatten. Vatten måste kokas! Blanda sedan allt och ta. Färsk pumpa rekommenderas att växla med andra juicer som kål, potatis eller gurka. De kan också hjälpa till med halsbränna och minska produktionen av magsaft i kroppen.

För tarmen

Pumpa har unika egenskaper för att rengöra hela kroppen. Om vi ​​pratar om juice, kan dess dagliga användning normalisera tarmarna och mag-tarmkanalen. På grund av pektin, som är en del av grönsakskulturen, accelereras processerna i kroppen, vilket har en gynnsam effekt på välbefinnandet. Dessutom läker pumpasaft sår och skador på slemhinnorna.

Det är nödvändigt att applicera juice för förtydligande på tom mage! Man bör bara komma ihåg att en förvärrad sjukdom i matsmältningsorganen måste en nypressad dryck kasseras!

För förstoppning

Det är känt att med ofta förstoppning finns det en risk för hemorroidala noder och uppkomsten av blödande sprickor. Eftersom pumpasaft normaliserar matsmältningskanalen kan du glömma problemet med förstoppning. Tack vare K-vitaminet i pumpan kan blödande sår läka snabbare.

För att undvika ett känsligt problem är det nödvändigt att genomföra en förebyggande 10-dagars kurs, dricka en drink 3 gånger om dagen före måltiderna.

Viktigt! Om diarré uppstår är det värt att minska dosen färsk grönsakssaft eller helt eliminera den för att undvika uttorkning.

För levern

Orange vegetabiliskt mirakel är användbart inte bara för levern utan också för gallblåsan. Juice återställer skadade organceller.Det rekommenderas att använda det för patienter som lider av skrumplever eller hepatit, dagligen fyra gånger om dagen innan du äter.

Kursen varar i 10 dagar. Du måste börja med ett halvt glas färskpressad färsk. Det har en gynnsam effekt på gallblåsans arbete, eftersom den perfekt rensar kroppen och har en urindrivande och koleretisk effekt.

Skada och kontraindikationer

Det finns inga specifika kontraindikationer för användningen av drycken. Detsamma gäller för hälsorisker. Denna dietprodukt kan inte orsaka en akut allergisk reaktion eller intolerans hos människor. Trots detta bör pumpasaft konsumeras sparsamt för att inte förvärra situationen:

  • med akuta attacker av pankreatit;
  • diarré;
  • medfödda leversvaghet;
  • låg surhet;
  • akuta inflammatoriska processer i magen eller tarmen;
  • förvärring av gastrit;
  • individuell intolerans mot pumpaprodukten.

Viktigt! Det är inte nödvändigt att förskriva kursterapier för dig själv. Om det finns en allvarlig sjukdom, vore det klokare att kontakta en specialist och få professionella råd och råd från honom. Kontakta din läkare för att förskriva en dos pumpasaft för att inte skada din hälsa!

Hur man väljer och lagrar

För att vinterförberedelser ska vara lämpliga för mat är det nödvändigt att ansvarsfullt närma sig frågan om att välja och förvara produkten. Inte alla sorter av grönsaksgrödor kan lämnas för vintern och äta efter en lång "liggande". Sen mogna varianter med en tjock skal är mycket lämpliga. På grund av skalets elasticitet, pumpens integritet, dess smak och användbara egenskaper bevaras. Användbara mikroelement, vitaminer och mineraler kommer att förbli i full kraft och kommer att kunna gynna människors hälsa.

Fosterval

Det är värt att veta att stora fruktiga och små fruktiga sorter skiljer sig. För ämnen är det bättre att välja det första alternativet. Stora frukter håller längre. Till exempel kan storfruktad pumpa förvaras i upp till 8 månader, medan småfruktade grönsaker tål högst 4.

Hur man väljer en pumpa för juice

Du måste veta! Liten pumpa har en rikare smak och arom!

Val av pumpa kan också bero på färg. För lagring är det bättre att ta en grönsak med saftig orange färg. Det är nödvändigt att noggrant undersöka skalets yta. Det får inte finnas bucklor, skär, repor eller andra betydande skador på skalet.

Viktigt! När du samlar pumpor från din egen trädgård måste du följa temperaturen. Ta bort grönsaken vid en temperatur på minst 5 grader.

När du väljer en pumpa på marknaden bör du vara uppmärksam på dess hästsvans. Det måste vara torrt och utan synliga tecken på förfall, om du planerar att hålla det till våren. Svansens genomsnittliga längd är 6 cm. Om du märker att svansen är avskuren betyder det att frukt från trädgården har moget omogen. Han måste falla av sig själv och inte fästas vid skalet.

Innan pumpen lagras för vintern ska pumpskal torkas ordentligt. För att göra detta, lämna pumpan ett tag i ett soligt och ventilerat område.

Hemlagring

  1. Vi listar de viktigaste villkoren som måste följas i lägenheten för att hålla pumpan fram till våren:
  2. Håll dig borta från direkt solljus och starkt ljus.
  3. Håll optimal lagringstemperatur - 10 grader.
  4. Pumpa älskar fukt, så rummet där du planerar att förvara grönsaken ska inte vara torrt. Den optimala indikatorn för luftfuktighet är 70%.

Förvaringsutrymme

Lägenheten har två förvaringsalternativ:

  • Kylskåp.
  • Ett coolt rum, en glaserad loggia är lämplig.

I det första alternativet är det nödvändigt att smörja den skurna produkten med olja (raffinerad), sedan in den i fastpapper eller film och lägg den i grönsaksfacket.

Ignorera inte frysningen av produkten. För att göra detta måste grönsaken skäras i små bitar, läggas i en påse och skickas till frysen.

I det andra alternativet lagras pumpan intakt. Du kan ordna ett speciellt rack för vintern och lägga en grönsak där. Glöm inte solen. Om det är en balkong, se till att mörkare fönstren i förväg.

Viktigt! Det är nödvändigt att se till att grönsakerna inte vidrör varandra. Därför är det bättre att förpacka produkterna med papper eller separera fogarna med kartong.

Lämplig för förvaring av grönsaker och skafferi. Men det är värt att komma ihåg att det inte kommer att fungera under lång tid att lagra produkten där, eftersom temperaturen kommer att vara över normal.

videor: hur man väljer en läcker pumpa öppet

Hur man gör pumpasaft hemma

För en läcker och välsmakande drink är Muscat-pumpa, Butternat eller Kherson-pumpa lämpliga. De har en saftig och ganska söt massa, så du behöver inte lägga till socker. Lämplig för att tillverka juice och Altair-sorten. Trots den skalgrå färgen på skalet, uppfyller grönsakets inre innehåll helt alla krav på matlagning.

Hur man gör pumpa juice

För juice är det bättre att ta en liten pumpa - 3 kg räcker. Det rekommenderas att köpa en hel grönsak, eftersom den skurna delen kan vara ruttna.

Recept för en läcker pumpadrink
Att laga mat pumpa juice hemma är inte svårt. Nedan finns några intressanta recept, inklusive drycker för långvarig lagring. Låt oss börja med en enkel färsk utan tillsatser.

Recept 1

Du behöver dessa komponenter:

  • 3 kg pumpa;
  • 10 g citronsyra;
  • 2 liter vatten;
  • 500 g socker.

Matlagningsprocess:

  1. Vi rengör grönsaken från skalet, separerar frön och skär massan i stora kuber.
  2. Häll vatten (2 liter) i en fri panna och skicka beredda kuber till den.
  3. Vi lägger allt på en måttlig eld, koka upp och koka i 15 minuter. För att kontrollera produktens beredskap kan du tränga igenom kuben med en kniv. Om den lätt passerar in i massan förbereds pumpan.
  4. Vi tappar bort vattnet och lägger de kokta bitarna i en juicepress och passerar genom det. Du kan göra potatismos. För att göra detta, slå kuberna med en mixer och torka genom en sikt eller pressa in gasväv.
  5. Den resulterande massan skickas igen till pannan, efter att ha smakat den först, och vi tillsätter socker. Om din familj är söta älskare kan du lägga till mer socker än vad receptet borde.
  6. Tillsätt citronsyra till massan.
  7. Blanda alla ingredienser noggrant och kontrollera konsistensen. Om vätskan är tjock kan du lägga till lite mer vatten.
  8. Koka upp igen, men koka inte och ta bort skummet i processen. Så snart den upphör att bildas, är den läkande drinken klar.

För att beställa burkar på vintern, först sterilisera dem och fyll i den varma blandningen. Stäng locken ordentligt och vänd. Burkan måste vara på locket. På natten lindar vi ämnen med en handduk. Den kylda drinken är redo att dricka. Drick till hälsan och njut av den extraordinära smaken!

Recept 2

Pumpasaft kan beredas i kombination med andra frukter eller grönsaker, till exempel morötter, citron, apelsin, etc. Vi kommer att göra pumpa och frukt färska.

Du behöver sådana produkter:

  • pumpa - 3 kg;
  • apelsiner - 2-3 st .;
  • socker - 400 g, för söt tand kan du 500 g;
  • citron - en liten bit räcker.

beredning:

  1. Skala pumpan och skär i skivor. Fyll med vatten för att helt täcka alla bitar. Vi lägger pannan på måttlig gas, koka upp och koka tills den är mjukt. Pumpa kuber ska lätt kunna hålas med en kniv. Detta kommer att vara ett tecken på att produkten är klar.
  2. Pressa ut saften från apelsinen och citronen manuellt och se till att inga ben faller.
  3. Slipa den färdiga pumpan i en kastrull med en mixer.
  4. Blanda nypressad citron och apelsinjuice med en kokt pumpablandning. Blanda väl.
  5. Tillsätt socker och slå blandningen tills den är mjukt, så att kornen är helt upplösta.
  6. Vi smakar på det. Om det verkar som om blandningen inte är tillräckligt söt, justera sedan.
  7. Slå på elden igen och koka blandningen i 10 minuter under omrörning.
  8. Medan drinken bryggs steriliserar vi burkarna om vi planerar att stänga juicen för vintern.
  9. Ta bort den resulterande filmen från juicen och ta bort massan från elden. Häll varm vätska i en steriliserad behållare och stäng den för lagring. Som i den första versionen vänder vi burkarna på locket och lindar dem med en handduk.

När burkarna har svalnat kan de placeras på en sval mörk plats.

videor: enkelt pumpa juice recept öppet

Recept 3

Det tar 5–10 minuter att göra snabb juice.

Du behöver sådana produkter:

  • en godtycklig mängd pumpa;
  • socker efter smak eller 5 msk. skedar per liter vätska.

beredning:

  1. Tja, tvätta grönsaken och skär bort skalet.
  2. Vi skär innehållet i pumpan i små bitar och "driver" dem genom en juicepress.
  3. Den resulterande mängden pumpasaft mäts och tillsätt socker, som det borde vara enligt receptet.
  4. Vi häller allt innehåll i pannan, blanda noggrant och bränna. Koka upp och koka i fem minuter.
  5. Rör om blandningen hela tiden och ta bort skummet om det bildas.
  6. Vi förbereder burkar eller flaskor och fyller dem efter att ha steriliserat behållaren.
  7. Stäng tätt med lock eller rull upp.
  8. Vänd burkarna över locken, täck med en handduk och låt svalna.

Det är allt! Juicen är redo att dricka. Det kan omedelbart användas eller förvaras för lagring fram till vintern, då kroppen särskilt behöver vitamin-näring.

Recept 4

Förbered pumpasaft utan tillsats av socker och andra ingredienser. Detta är ett enkelt recept.

Endast en pumpa behövs för matlagning. Tillskott som socker eller honung kan göras efter att du har gjort juicen innan du tar den direkt.

Den är beredd, som i receptet nummer 3. Skala först frukten, passera genom en juicepress. Koka sedan i fem minuter och häll i förberedda burkar.

Recept 5

Detta är en beskrivning av beredningen av en färskpressad medicinsk dryck där spårämnen, mineraler och vitaminer som anges ovan är tillräckliga.

Massan av en mogen pumpa i sig är saftig, doftande och färgglad. Det kan ätas utan ytterligare tillagning. Men om du vill diversifiera din meny, kommer vi att prata om möjligheterna att göra färska.

  1. Det är bättre att förbereda förberedda bitar utan preliminär kokning genom en juicepress.
  2. Pumpaskivor är lätta att raska. Den färdiga blandningen måste förpackas i gasväv och pressa juicen.
  3. För att få juice med massa, slå bara en färsk pumpa med en mixer.

Inte alla gillar pumpasaft, men med tanke på dess användbarhet för kroppen kan du kombinera den med andra favoritdrycker. Till exempel kan du lägga till tranbär eller tranbärssaft. En bra kombination skulle vara med en morot eller havtornsdrink. Smaken på den kokta färska kommer att förändras och berikas med andra smaker. Och juicens värde kommer att öka när mängden näringsämnen ökar.

Hur man dricker pumpasaft

Det finns inga speciella regler för användning av en läkande drink. Det kan gå som en tillsats till andra juicer, och vice versa. Det kan drickas separat, utan olika tillsatser, eftersom själva smaken är behaglig och aromatisk.

Hur man dricker pumpasaft

Om du förbereder förberedelserna för vintern, blir det ännu bättre. Orange ljust färskt kommer att påminna dig om den hårda vintern på solljusets värme och kommer omedelbart att heja dig upp.

Hur mycket kan jag dricka per dag

Om kroppen inte motstår juice rik på vitaminer, kan den drickas dagligen per liter eller mer. Övervaka ditt välbefinnande och skick. Hälla en "skiva av sommaren" i ett glas på vintern från beredda lager eller med uteslutande nyberedd pumpasaft - bestämmer personen.

Mängden kan bestämmas oberoende om det inte finns några allergiska reaktioner och förbjuden att använda av den behandlande läkaren. Den till synes ofarliga juicen kan visa sig vara lurande för dig. Lyssna på din kropp och tvinga inte den!

För att förbättra hälsa och humör, såväl som för förebyggande syften, räcker ett halvt glas före måltiderna. Men du bör börja med en liten "dosering" för att kontrollera toleransen. Det är som att ta ett nytt läkemedel eller ett läkemedel som är okänt för kroppen.Till att börja med, försök att dricka en kvarts tom mage på tom mage och övervaka tillståndet under dagen. Om det inte finns några speciella förändringar (illamående, kräkningar, hudutslag etc.), är din kropp ganska redo att absorbera användbara ämnen lagrade i grönsaken.

Man måste vara försiktig om det finns allvarliga sjukdomar i de inre organen. Det är bättre att få en konsultation från en specialist och gemensamt utarbeta en diet.

Kan jag dricka på natten och på tom mage

Det rekommenderas att dricka pumpasaft på tom mage eller innan du äter minst 30 minuter. Vid genomförande av profylax eller behandling med en läkande dryck kan doseringsregimen ändras, men regeln att dricka före måltiderna kommer att kvarstå.

Viktigt! Drick nypressad juice omedelbart. Lämna det inte mer än en halvtimme. Det kommer inte bara att förlora sina läkande egenskaper, utan också smaken. Vitaminer, spårämnen och mineraler försvinner helt enkelt och juicen i sig kommer att vara smaklös och icke-aromatisk.

På natten kan du dricka juice, men helst med honung. En sådan drink kommer inte bara att lugna nerverna och lindra stress, utan också ge en lugn sömn till gryningen.

Vad du ska använda

Utan tillsatser har pumpasaft en speciell eftersmak. Någon gillar honom, men någon gillar inte honom. För att bli av med en specifik smak kan du späda den med vatten eller andra favoritjuicer. Således kommer det att vara möjligt att njuta av den bekanta smaken av färskt och få de vitaminer som är nödvändiga för kroppen.

För beredning av vitaminblandningen är lämpliga tranbär, tranbär, vinbär, krusbär, etc. Att lägga till honung kommer också att ge smaken till drinken och honungens sötma.

Intressanta fakta om pumpa

  1. Trots att ryssarna betraktar pumpa som drottningen av grönsaker tillhör den bären. I världen anses det vara den största bärfrukten. Vikten på en pumpa kan nå hundra kilo.
  2. Pumpa är en av de äldsta växterna. Arkeologer lyckades hitta frön som är 7 tusen år gamla.
  3. Cirka 800 sorter av hälsosam kultur är kända, varav endast 200 är lämpliga för konsumtion.
  4. Pumpa berör med sin mångfald. Orange, grå, vit och till och med svart pumpa frukt är känd. Dessutom kan deras form inte bara vara bekant rund, utan också oval, päronformad etc.
  5. Pumpaskal kan inte bara vara slät, utan också med finnar.

Värt att veta! En festival tillägnad pumpa hålls årligen i den lilla tyska staden Ludwigsburg. Detta är en storskalig händelse där du kan se många intressanta och ovanliga skulpturer av orange grönsaker. Pumpor från hela världen kommer hit, slående i deras skönhet, originalitet och variation.

«Det är viktigt att: all information på webbplatsen tillhandahålls uteslutande i fakta ändamål. Innan du använder några rekommendationer, konsultera med en profil specialist. Varken redaktörerna eller författarna ansvarar för eventuella skador orsakade material. "

Lämna en kommentar

grönsaker

frukt

bär