Confiture de pommes: 20 recettes

Le pommier est considéré comme l'un des premiers arbres cultivés par l'homme. L'ancêtre pousse toujours en Asie et s'appelle le pommier Sivers. Une variété domestique en a été issue, plus de 10 000 variétés ont été créées grâce aux efforts des sélectionneurs - grands, semi-nains, en colonne et nains. La culture se développe dans presque toutes les régions, y compris la Sibérie et l'Extrême-Orient; elle se trouve dans presque tous les pays du monde, à de rares exceptions près. Il est apprécié comme une plante de miel, mais surtout - il donne de délicieux fruits avec un goût unique. Ils sont séchés, conservés frais et faits de confiture délicieusement délicieuse.

Composition et teneur en calories

Le goût de la pomme est universel. Il est combiné avec presque toutes les baies et fruits. La confiture et le jus sont à la base de la création des types de friandises restants, où 1/3 ou 1/2 tasse d'un autre produit tombe sur un verre de pomme. La confiture ne faisait pas exception. Prenant comme base des pommes juteuses parfumées, les femmes au foyer expérimentent hardiment les goûts et les méthodes de cuisson, obtenant dans la plupart des cas un excellent dessert et transmettant par héritage des recettes réussies.

Lors de la cuisson, surtout pendant une courte période, la plupart des substances utiles sont conservées, et il y en a beaucoup dans les pommes:

• fibre;
• vitamines A, E, C, PP, K, presque tout le groupe B;
• tanins;
• acides organiques;
• les pectines;
• le sucre
• huile essentielle;
• phénols;
• caroténoïdes;
• amidon;
• l'inuline;
• calcium
• le phosphore;
• fer
• magnésium
• Le sodium
• potassium.

La teneur en calories dépend de la variété, des conditions de croissance, des caractéristiques climatiques de la région et atteint en moyenne 48 kcal.

Propriétés utiles des pommes

Un proverbe dit que quiconque mange une pomme tous les jours n'a pas besoin d'un médecin. Les fruits ont vraiment un effet complexe sur le corps, affectant pratiquement tous les systèmes internes. Toutes les variétés, à l'exception du gibier sauvage, contiennent une énorme quantité de substances utiles qui peuvent améliorer la digestion en raison de la teneur en fibres des fruits et stimuler l'élimination des toxines. Une utilisation régulière renforce le système immunitaire, prévient le développement d'une carence en vitamines et de l'anémie.

Un léger effet anti-inflammatoire et désinfectant guérit les intestins et stimule la formation d'une microflore bénéfique après une cure d'antibiotiques. En mangeant une pomme, vous pouvez vous débarrasser de l'œdème, soutenir le foie et accélérer l'élimination des toxines, renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins. Les fruits sont un élément important des programmes de correction du poids, ont un effet rajeunissant, nettoient les bactéries de la cavité buccale et renforcent les gencives.

Les pommes sont nécessairement incluses dans le menu pour enfants, sont introduites dans l'alimentation lors de la récupération des blessures et des maladies graves, en tant que source supplémentaire de vitamines et de flavonoïdes pour les troubles hormonaux liés à l'âge.

Pour les femmes

Il est devenu courant de transporter un sac de pommes à l'hôpital. Cette habitude n'est pas apparue par hasard. Le corps féminin est sensible à tout déséquilibre ou manque d'éléments. Pendant la grossesse, la présence d'une quantité suffisante de fer et d'acide folique dans le corps est très importante. Les deux éléments se trouvent dans des pommes sous une forme facilement digestible. Dans ce cas, les fruits appartiennent au groupe des hypocaloriques et ne provoquent presque pas d'allergies. De plus, s'il y a une réaction aux espèces rouges, changez simplement la variété et prenez à la place de Red Dilihes Grushovka ou Northern Sinap, de sorte que le problème disparaisse.

Pour les filles pendant la période de croissance et de restructuration du corps, les pommes peuvent être données en toute quantité.Ils maintiendront une bonne humeur, empêcheront la prise de poids chez les adolescentes, stabiliseront le système vasculaire et accéléreront le métabolisme.

Après 40 à 45 ans, lorsque les changements liés à l'âge approchent, il est utile pour les femmes de revoir leur alimentation et d'augmenter la proportion de fruits et légumes, y compris les pommes. Ils inhibent les changements externes, maintiennent l'élasticité de la peau, stimulent la production de sérotonine, améliorent l'humeur et stabilisent le fond émotionnel. Dans le cadre des pommes, il y a une faible proportion de magnésium, mais cela suffit pour la prévention des troubles nerveux et l'apparition de spasmes des muscles du mollet.

Pour les hommes

Les pommes contiennent des complexes de minéraux et de vitamines qui augmentent l'endurance physique du corps, accélèrent la récupération des charges énergétiques, soulagent le stress, préviennent une carence en micro et macro éléments. Grand effet prophylactique du fœtus par rapport aux maladies cardiovasculaires, à la prostatite et à l'adénome de la prostate. Les pommes sont classées comme aphrodisiaques qui augmentent le désir sexuel et les capacités masculines.

Les travailleurs intellectuels ont besoin de ces fruits pour maintenir la clarté de la pensée, augmenter la concentration et la mémoire. Ceux qui travaillent physiquement, les athlètes et les employés des industries dangereuses, l'introduction de fruits dans l'alimentation quotidienne est nécessaire.

Pour les enfants

Le premier repas de fruits du bébé est le plus souvent effectué avec du jus de pomme ou de la purée de pommes de terre. Ils commencent par quelques gouttes et portent progressivement la quantité à 50 ml, en ajoutant la quantité avec l'âge et en introduisant de nouveaux goodies à base de pomme. Les enfants adorent les tranches de pommes séchées, apprécient la marmelade et les guimauves avec plaisir, ne manquez pas l'occasion de faire tourner une cuillère dans un pot de confiture, de boire du jus et d'adorer la purée-sissy à la crème. La plupart de ces friandises peuvent être préparées seules, en les remplaçant par des caramels achetés et farcies de sucettes de colorants.

Dans le mélange de pommes avec d'autres types de fruits, y compris des variétés exotiques, il existe un énorme potentiel pour la préparation de confiture dans la version classique et expérimentale, des desserts délicieux et délicats, des garnitures pour tartes.

Qu'est-ce que la confiture de pommes utile

Le processus de traitement thermique détruit une partie des vitamines, le groupe B est particulièrement important, mais les composés minéraux tolèrent bien la chaleur, un effet nettoyant et laxatif demeure et les propriétés immunostimulantes sont préservées.

Une gâterie maison savoureuse et saine vous aidera à:

• résister aux virus et bactéries pathogènes;
• stabiliser le cholestérol;
• augmenter le niveau d'hémoglobine;
• calmer le système nerveux;
• restaurez l'énergie perdue pendant la journée.

Le soir, quelques cuillères à soupe de lait chaud ou de tisane agissent de manière apaisante et ont un léger effet hypnotique.

Un pourcentage élevé de fibres dans le dessert lie et élimine les toxines et les toxines, soutient et accélère les processus de régénération, inhibe les changements liés à l'âge, améliore l'apparence des cheveux, maintient la densité osseuse et l'intégrité de l'émail des dents. Lors de l'exécution de programmes de correction de poids, une délicatesse de pomme accélérera le métabolisme et le processus de fractionnement des graisses, diversifiera la palette gustative et compensera le manque d'oligo-éléments. Il est préparé sur fructose, à partir de variétés aigres-douces avec un temps de cuisson minimum. La dose autorisée est de 2-3 cuillères à café par jour en dessert.

Comment choisir des pommes pour la confiture

Une grande variété de variétés et de variétés de culture sombrent dans la stupeur. Mais les femmes au foyer expérimentées connaissent les secrets pour faire le meilleur choix pour chaque type de goodies. La confiture est considérée comme l'option la moins prétentieuse. Presque toutes les variétés de maturation d'été et d'automne lui conviennent. Il est préférable de laisser ceux d'hiver pour le stockage frais ou de les laisser reposer des branches pendant 2-3 semaines dans un endroit frais et sombre afin qu'ils révèlent pleinement le goût, deviennent plus doux et plus juteux.

Le processus de recyclage commence à la mi-août. Les premiers étés ne peuvent pas être stockés longtemps. Ils sont consommés frais et les fruits restants sont immédiatement distillés en jus, purée de fruits, confiture ou confiture.

Les espèces les plus populaires au début de l'été comprennent:

• Remplissage blanc;
• Grushovka;
• Quinti;
• Melba;
• Papier
• Barguzin;
• Or primitif chinois.

Important: lorsqu'elles sont surexposées sur les branches, les pommes précoces s'effritent ou acquièrent un goût «pomme de terre-coton», perdant leur jutosité et l'élasticité de la pulpe.

L'automne donne plus de place à la créativité. Ils peuvent être conservés pendant 1-2 mois, plus juteux, le choix des nuances gustatives est beaucoup plus large. Il existe des variétés rouges, jaunes et vertes. Ils ont une composition légèrement différente en termes de vitamine C et de fer, les espèces rouges sont considérées comme plus allergènes. Cependant, dans la confiture, cela perd de sa pertinence. Idéal pour la préparation de goodies:

• L'anis;
• Cannelle rayée;
• Welsey;
• Rossoshanskoe rayé;
• Synap;
• Vrac de l'Oural.

Chaque région est caractérisée par sa propre liste de variétés zonées, vous devez donc vous concentrer sur elles, en choisissant la haute saison à acheter, lorsque les pommes sont encore dans le jus lui-même, mais le prix est minime. Si vous avez votre propre chalet d'été ou si vous avez réussi à vous mettre d'accord avec les propriétaires des vergers sur l'achat uniquement de pommes retirées des arbres, ce sera très bien. Critères de sélection:

• pleine maturité du fruit;
• absence de bosses et de traces d'impact au sol;
• préférence pour le produit national.

Les autres conditions de sélection sont plus adaptées aux souhaits. Ainsi, certains résidents d'été aiment cuisiner la première portion d'Antonovka, mentionnant son arôme riche et son goût délicat. D'autres attendent que les poires, la deuxième vague de framboises et de prunes, commencent à mûrir avec des pommes, préparant des mélanges incroyables. Tout dépend des préférences personnelles.

Comment faire cuire la confiture de pommes: recettes

Les méthodes de fabrication de la confiture varient en fonction de la méthode de préparation des fruits et du moment de la cuisson. Les variations gratuites basées sur la recette classique sont autorisées.

Pour l'hiver

Pour que la pièce soit stockée pendant une longue période et puisse tolérer toutes les conditions, elle est cuite pendant au moins 30 à 40 minutes. Ensuite, les pectines de la pulpe gélatinisent la masse, elles absorbent bien le sucre et se conservent. Sous cette forme, les pots de délicatesse sont conservés longtemps même dans une armoire de cuisine à température ambiante. Pour cuisiner, vous avez besoin d'une quantité égale de pommes et de sucre.

Cela vaut la peine d’envisager: pendant la récolte d'hiver, le volume du produit pendant la cuisson diminue de près de 2 fois.

Il est recommandé de préparer n'importe quelle catégorie avec une exposition préliminaire pour recevoir du jus. Pour ce faire, les fruits sont pelés, le milieu est enlevé, la chair est coupée en tranches ou en cubes uniformes. Ensuite, superposé en couches de sucre et laissé pendant 6-12 heures dans un endroit chaud. Il est préférable de couvrir le récipient avec une serviette. Sous le couvercle, la masse produira de la condensation, ce qui affectera le goût du produit fini.

Vous pouvez cuisiner de plusieurs façons:

1. Versez le liquide dans une casserole séparée, faites bouillir et versez des morceaux de fruits dessus. Une fois le mélange refroidi, répétez la procédure 2 fois de plus, avec la dernière approche, faites bouillir toute la masse pendant 5 minutes à feu doux.
2. Cuire immédiatement avec des tranches de pomme, sans égoutter le sirop, mais en petits ensembles pendant 5 minutes. Répétez trois fois. Dernière ébullition augmenter à 15 minutes sous agitation continue. La densité est contrôlée en augmentant ou en diminuant le temps de cuisson.
3. La cuisson en 1 étape est utilisée pour la confiture super résistante, qui est prévue pour être stockée à température ambiante. Après avoir séparé le jus sous une couche de sucre, mettre le récipient à feu doux et cuire en continu pendant 40 minutes en remuant régulièrement. La délicatesse finie par sa consistance ressemble à du miel avec des tranches de fruits dans un sirop épais transparent. Vous ne pouvez pas le rouler sous les couvercles scellés, mais fermez le col des canettes avec du papier ciré, une couche de film et bandez-le avec un fil brillant ou un ruban.

Tranches

À partir des variétés rouges et jaunes, une gâterie très spectaculaire est obtenue si vous tenez le temps et la séquence de préparation. Le secret de la beauté des tranches est de choisir des fruits à forte pulpe juteuse. Les types de période de fructification d'automne et certaines variétés d'hiver conviennent mieux. Les proportions de fruits et de sucre sont classiques - 1: 1.

Pendant la préparation préliminaire, les pommes sont soigneusement lavées, le centre et la tige sont retirés, la peau est laissée. Il servira comme une sorte de cadre, empêchant les tranches de se déformer.Il est préférable de couper en fines tranches, approximativement de la même taille. Ensuite, ils sont placés dans une casserole, saupoudrés de sucre en couches, conservés pendant 2-3 heures. Pendant ce temps, ils donneront déjà du jus. Réorganiser sur la cuisinière et cuire, en remuant constamment, 10-15 minutes.

Important: pour ne pas écraser les tranches, il est plus pratique de prendre une spatule en bois étroite pour remuer.

Ensuite, sous une forme chaude, ils sont transférés dans des boîtes préalablement préparées, hermétiquement fermées et retournées. Sous cette forme, laissez-les une journée, préalablement enveloppées dans une vieille veste ou une couverture. Lorsqu'elles refroidissent, les tranches sont imprégnées de sirop, conservant leur forme et devenant translucides.

Avec des oranges

Les pommes sont considérées comme la base la plus efficace pour faire de la confiture en combinaison avec d'autres ingrédients. Sa densité peut être ajustée, le goût est également facilement ajusté en tenant compte de la douceur de la variété. Une excellente combinaison donne l'ajout d'agrumes aromatiques. Pour la recette, vous aurez besoin de sucre et de pommes dans des proportions égales, ainsi que de 2 grosses oranges mûres. Peler et peler les fruits, les couper en cubes et mélanger avec le sucre. Pour obtenir le jus, laissez le mélange pendant 5-6 heures dans une pièce chaude ou dans la cuisine. La masse est portée à ébullition et mise de côté. Pour atteindre la densité souhaitée, il faudra 3-5 approches. Ce dernier peut être prolongé s'il reste trop de liquide. Sous une forme bouillante, la délicatesse est emballée dans des bocaux et bouchée.

Avec citrouille

Selon la variété, le premier plat, accompagnement ou gâterie sucrée est cuit à partir de citrouille. Pour la confiture, choisissez des types sucrés à pulpe dense, tels que:

• Le miel
• Nouveauté
• Sourire
• Michurinskaya;
• L'hiver est doux.

Leur période de maturation coïncide avec les variétés de pommes d'automne et de début d'hiver. Pour préparer un dessert, vous devez prendre 300 g de pulpe de citrouille, 300 g de sucre granulé et des tranches de pomme. Les proportions sont données pour les produits pelés et préparés. Pour enrichir le goût, vous avez besoin de 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé et un verre d'eau si la pulpe des fruits est sèche.

Tout d'abord, les citrouilles et les pommes sont bouillies séparément dans des pots différents. Assez 10-15 minutes. Ensuite, ils sont écrasés dans une purée de pommes de terre avec un mélangeur ou un broyeur en bois, combinés, du sucre est ajouté. Le mélange est mijoté jusqu'à épaississement. Le dessert prêt à l'emploi est comme la confiture, idéal pour les toasts du matin et comme garniture pour les tartes.

Au citron

Pour 1 kg de fruits et la même quantité de sucre granulé, prenez un citron mûr de taille moyenne. La quantité de sucre granulé varie selon le goût. La méthode de cuisson est classique. Si l'amertume est nécessaire, les agrumes sont utilisés dans leur ensemble. Lorsqu'il doit être retiré, il suffit de jus et de zeste râpé.

Aux poires

La combinaison est classique, goûts parfaitement complétés. En cours de cuisson, il convient de rappeler que:

1. Pour les fruits mûrs et plus sucrés, la quantité de sucre est réduite.
2. Pour que les tranches de fruits en tranches ne noircissent pas, elles sont conservées dans de l'eau froide légèrement salée pendant 30 à 60 minutes.
3. Il est préférable de prendre des variétés de densité et de maturité similaires.

Traditionnellement, une norme et demie de sucre est prise pour une quantité égale de fruits. Il en résulte 1 kg de pommes et de poires et 1,5 kg de sable ou de produit grumeleux. Vous pouvez faire cuire avec le vieillissement, porter la masse à ébullition 3-4 fois, la laisser refroidir pendant 5-6 heures, ou en une seule approche, en la maintenant à feu doux pendant 40 minutes et en retirant régulièrement la mousse.

Aux airelles

La baie a un goût légèrement acidulé, ce qui ajoute du piquant à la base de la pomme. 250 g de baies sont prises par 1 kg de fruits, le sucre standard est standard. Faire bouillir pas plus de 25 minutes. Assurez-vous de rouler sous des couvercles scellés.

Avec sorbier

Ingrédients

• fruits - 500 g;
• cendre de montagne - 100 g;
• sucre - 300 g;
• eau - 100 ml.

Pour éliminer l'amertume des baies, elles sont placées au congélateur pendant 24 heures ou bouillies 2 à 3 minutes dans de l'eau bouillante. Ensuite, le sirop est bouilli séparément, des cubes de pomme y sont ajoutés, puis des baies. La première cuisson est de 20 minutes. Une fois la masse complètement refroidie, la casserole est à nouveau mise à feu lent, conservée 25 minutes après ébullition et conditionnée en bocaux.

Aux canneberges

Un goût vif et inhabituel est complété par des avantages particuliers pour le corps lors de la combinaison des ingrédients. La confiture renforce l'immunité, améliore le fonctionnement du tube digestif, prévient l'apparition d'une carence en vitamines. Proportions:

• canneberges - 1 kg;
• pommes - 500 g;
• sucre - 1,3 kg;
• eau - 400 ml.

Les baies sont préchauffées pendant 2-3 minutes, le liquide est égoutté, 2 verres sont laissés pour préparer le sirop. Le sucre est soigneusement dissous dans le bouillon, puis les canneberges sont ajoutées. Il devrait bouillir à feu doux pendant environ 15 minutes. Les pommes coupées en fines tranches sont trempées dans le mélange en dernier. La densité est régulée par le temps d'ébullition de la masse. Le plus souvent, 20 à 25 minutes suffisent. La délicatesse est disposée dans de petits pots stérilisés, enroulés hermétiquement. Au lieu de la moitié de la norme du sucre, vous pouvez utiliser du miel, remplacer les canneberges par de l'irga.

À la cannelle

Cuite selon la recette traditionnelle, la confiture gagnera de nouvelles notes si des bâtons de cannelle y sont ajoutés 10 minutes avant d'être préparée en la retirant avant de l'emballer en bocaux. Si vous faites cuire une masse épaisse, elle est parfaite comme garniture pour les pâtisseries sucrées.

Au gingembre

La gâterie a un puissant effet cicatrisant. Le gingembre, même après un traitement thermique, conserve la plupart de ses propriétés bénéfiques, notamment immunostimulantes, apaisantes et chauffantes. 100 g de chips de racines fraîches sont prises pour 1 kg de fruits. Pour l'acidité, vous pouvez ajouter 1/4 de jus de citron. Il est préparé selon le principe de cinq minutes avec une exposition minimale à des températures élevées. Il est conservé uniquement dans un endroit frais sous un couvercle hermétique.

Aux noix

Option dessert festif. Il peut être présenté en toute sécurité à des amis ou des parents. Dans un sirop clair sur un fond de tranches de pomme ambrée, les quartiers de noix sont très impressionnants. Plus petits ils n'ont pas besoin de s'effriter, l'esthétique de l'apparence sera perdue. Le secret est que le produit fini est maintenu au chaud pendant au moins une journée, et alors seulement il est servi à table, sinon il n'aura pas le temps de prendre goût. 250 g de noix décortiquées sont prises pour 1 kg de fruits.

Avec chokeberry

Un régal pour l'amateur, un peu acidulé et extrêmement utile pour les patients hypertendus et ceux qui ne peuvent pas dormir longtemps. Chokeberry stabilise la pression, réduit la sensibilité aux intempéries, réduit la fréquence des crises de migraine, soutient la ménopause et améliore la perméabilité vasculaire. En combinaison avec une pomme, elle est mieux absorbée, presque sans perdre de précieuses substances minérales pendant la cuisson.

Pour 1 kg de fruits préparés pour la cuisson, pelés à partir de graines et de tiges, vous aurez besoin de 500 g de sucre, 300 g de chokeberry. D'abord, porter le sirop à ébullition, y mettre des pommes, cuire jusqu'à tendreté. La dernière chose qu'ils ajoutent est l'aronia noir. Laissez bouillir la masse à feu doux pendant 20 minutes et répartissez-la sur les rives.

Au coing

Un arôme époustouflant commence à se répandre par vagues dans la cuisine lorsque les tranches de coing bouillent. Il, entrelacé avec un parfum de pomme, conserve un bouquet unique dans sa forme finie. Pour la cuisson, prenez 1 kg de coing et de sucre et ajoutez 500 g de pommes. Les variétés juteuses sont préférées. Les tranches de fruits doivent donner du jus sous la couche de sucre. Cela prendra environ 12 heures. Avec une seule ébullition, la préparation est déterminée par une goutte de sirop sur une assiette. Il doit rester en forme et ne pas être flou. Avec un chauffage à court terme, 2-3 approches sont prises par intermittence pour refroidir complètement la masse. Dans ce cas, le sirop deviendra transparent et les tranches conserveront leur forme.

Aux bananes

La gâterie exotique, se prépare très rapidement, se mange à la vitesse de l'éclair. Pour 1 kg de tranches de pomme, prenez 350 g de sucre granulé et de bananes, coupés en dés. Cuire 15 minutes en remuant de temps en temps et en enlevant la mousse. Pour la recette, des variétés aigre-douces sont choisies, il est permis d'ajouter le jus de 1 orange pour éliminer l'écume.

De pommes séchées

Pour préparer un dessert rapide, vous pouvez utiliser des fruits secs préalablement trempés.Pour 200 g, vous aurez besoin de 100 g de sucre. Cuire 10 minutes, la gâterie ne fait pas l'objet d'une longue conservation.

De pommes surgelées

Des fruits après le congélateur, vous ne devez pas attendre pour maintenir la forme ou un arôme spécial. Ils sont utilisés en dernier recours, le plus souvent comme garniture à la crème glacée ou comme garniture pour une tarte. Le produit congelé est immédiatement recouvert de sucre granulé et bouilli à feu moyen pendant 10-15 minutes. Une partie du jus peut être égouttée immédiatement après l'ébullition, s'il est clair que la confiture est trop liquide.

Cinq minutes

Plus le temps de préparation des desserts est court, plus grandes sont les chances de conserver les vitamines (en particulier pour le groupe B), qui se désintègrent rapidement lorsqu'elles sont chauffées. Les minéraux resteront également beaucoup plus avec une exposition minimale à la température. Le type le plus populaire de cette délicatesse est un produit en purée, un analogue de «poule mouillée».

Important: seuls les fruits mûrs sont sélectionnés sans dommages externes.

La pulpe est passée à travers un hachoir à viande, soigneusement mélangée avec du sucre au goût, bouillie pendant 5 minutes sous agitation constante et à chaud est roulée dans des bocaux. Le volume pris est extrêmement faible, car une gâterie ouverte doit être consommée pendant la journée.

Dans une mijoteuse

Les pommes parfumées sont cueillies, la peau et les graines sont retirées, la chair est coupée en cubes et recouverte de la moitié de la norme du sucre. Pour la cuisson, ils définissent les modes de confiture ou de ragoût. Temps de cuisson - 40-60 minutes.

Au four

Idéal pour faire des garnitures épaisses pour les tartes ou comme pâtes pour les sandwichs au thé. Proportions - 2: 1, où une grande proportion tombe sur les fruits. Les tranches minces sont étalées sur une plaque à pâtisserie, recouvertes de sucre en couches et mises au four pour un chauffage lent. Après 25 minutes, la masse est délicatement mélangée et remise au four pendant 20 minutes supplémentaires. Il est important de ne pas surexposer, sinon la couche inférieure brûlera et toute la masse sera trop caramélisée et deviendra trop épaisse.

Comment faire cuire la confiture

Des variétés d'automne juteuses sont choisies pour cela, les fruits sont pelés, tordus à travers un hachoir à viande. Vous pouvez aller dans l'autre sens, faire bouillir les tranches pendant 2-3 minutes dans de l'eau bouillante et passer au mélangeur. Ensuite, ajoutez le sucre dans un rapport de 1: 1 et faites cuire la masse à feu le plus bas jusqu'à ce qu'une pâte homogène se forme sous agitation constante. Le temps de cuisson est d'environ 45 minutes.

Faits intéressants sur les pommes

1. Des images de pommes sont placées sur 80 armoiries.
2. Les fruits frais ne revigorent pas pire que le café.
3. La plus grosse pomme pesait 1,3 kg.
4. Le pommier est considéré comme l'une des premières espèces cultivées par l'homme.
5. Le plus ancien pommier a été planté à la fin du XVIIe siècle. Elle n'est pas seulement vivante, mais porte régulièrement des fruits.

Photo de confiture de pomme