Heather: propriétés médicinales et contre-indications

La bruyère est une plante qui n'est pas officiellement considérée comme une pharmacopée. Cependant, en médecine traditionnelle, il est utilisé avec beaucoup de succès pour traiter une grande variété de maladies.

Composition chimique

Les propriétés curatives de la bruyère sont dues à la composition chimique de ses fleurs et pousses. En médecine populaire, parfois les racines de la plante sont utilisées, mais le plus souvent - sa partie aérienne. Les matières premières les plus précieuses sont les fleurs qui poussent sur le dessus des pousses. Ils contiennent:

1. Flavonoïdes (principalement la quercétine et ses dérivés) aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
2. Phytostérols, c'est-à-dire des substances de type hormone végétale (dans ce cas, ayant la capacité de remplacer les composés stéroïdes).
3. Acides organiques, principalement chlorogéniques et café. Le premier réduit le risque de maladie cardiovasculaire, a une activité contre Staphylococcus aureus et Escherichia coli, a un effet hépatoprotecteur et antitumoral. À cette époque, l'acide caféique possède des propriétés anti-inflammatoires et immunomodulatrices. Il inhibe également la cancérogenèse.
4. Les glycosides, principalement l'arbutine, qui est un antiseptique naturel. En cosmétologie, il est également utilisé pour éclaircir la peau, mais dans les décoctions et infusions de bruyère, il contient juste assez pour retrouver simplement un teint sain.
5. Tanins, vitamines, minéraux impliqués dans divers processus biochimiques du corps.

Les sommets des pousses peuvent également être utilisés comme matières premières médicinales. Ils contiennent la quercétine et l'herbacentine flavonoïdes déjà mentionnées, qui ont des propriétés similaires. Ils contiennent également des tanins. Ils contiennent des pousses et des acides organiques, mais principalement de l'acide citrique et fumarique, qui ont des propriétés inférieures au café et à l'acide chlorogénique.

À quoi il ressemble et où il pousse

La bruyère à l'état sauvage est un arbuste rampant relativement bas. Sa hauteur n'est que de 30 à 100 cm Les feuilles de cette plante sont petites, de forme trièdre, leur largeur est d'environ 2 mm et elles atteignent 2,5 mm de longueur. Le pétiole est absent.

La bruyère fleurit très joliment, ses fleurs en forme de cloche sont recueillies dans une brosse unilatérale. Ils peuvent être lilas pâles ou avoir une nuance riche, et de la bruyère blanche est également trouvée, mais elle est considérée comme rare (c'est peut-être pourquoi dans les temps anciens, il était crédité de propriétés magiques et curatives spéciales).

Le fruit de la bruyère est une petite boîte qui contient de nombreuses petites graines. Cependant, cette plante ne se propage pas par graines, mais en divisant les racines qui apparaissent sur les branches latérales du buisson. Lorsqu'elles se détachent, elles prennent racine et deviennent après quelques temps des buissons indépendants.

Pour la plupart des gens, la bruyère est associée à l'Angleterre et à l'Écosse. En effet, les landes du Royaume-Uni sont très pittoresques (et, soit dit en passant, sont des écosystèmes uniques). Cependant, à l'état sauvage, la bruyère pousse dans d'autres pays européens, ainsi qu'en Afrique du Nord, dans certaines régions du Groenland, en Amérique du Nord et même en Asie. En Russie, dans des conditions naturelles, on le trouve en Sibérie et dans la partie européenne du territoire. Mais aujourd'hui, la bruyère est souvent volontairement cultivée dans les jardins.

Dans la nature, on le trouve rarement dans les friches, et plus comme des fourrés denses, des forêts de pins et des tourbières de mousse.

Espèce

Il est à noter que d'un point de vue botanique, la bruyère est le seul représentant du genre Heathers. Mais le genre lui-même appartient à une famille assez importante, qui comprend environ 4 000 arbustes, arbres et même herbes.

Tous les types de bruyère que l'on trouve aujourd'hui dans les jardins sont des variétés spécialement élevées qui diffèrent en hauteur, en couleur des pétales et en dates de floraison. Par exemple, ils comprennent:

1. La bruyère est décorative, elle atteint une hauteur de 50 cm et ses fleurs peuvent être violettes, lilas ou blanches. C'est un arbuste rabougri, et il est souvent cultivé à l'intérieur - dans de telles conditions, il fleurit de l'automne à janvier.
2. La bruyère est plutôt un arbre, bien qu'elle ressemble à un buisson. Sa hauteur peut atteindre 5 m, il fleurit en mars-avril, avec des inflorescences blanches à l'arôme agréable. Il s'agit d'une des plus anciennes variétés de jardin, élevée en 1658.
3. Le rose bruyère est un bel arbuste qui peut avoir un diamètre allant jusqu'à 50 cm.Il atteint une hauteur ne dépassant pas 90 cm.Son tronc est mince et ses branches sont raides. Il fleurit en avril-juin avec des fleurs de cloche recueillies en longs pinceaux de couleur rouge ou rose saturée. Il est considéré comme une excellente plante de miel.
4. Heather est gracieuse. Sa patrie est considérée comme l'Afrique du Sud. Il s'agit d'un arbuste bas (50 cm). Les fleurs ont une forme de gobelet, il y en a beaucoup, et elles sont collectées en inflorescence, plus comme une boule. Cette variété ne tolère pas les gelées, elle est souvent cultivée dans le jardin d'hiver.

D'autres variétés populaires incluent la bruyère Carmen et Hamilton. La première de ces variétés se distingue par des fleurs rose-violet et fait partie des plantes trop petites - sa hauteur ne dépasse pas 40 cm.Hamilton est une variété anglaise élevée en 1935. Il est également considéré comme sous-dimensionné, et sa principale différence est la structure éponge des fleurs. Au total, il existe plus de 300 variétés de cette plante.

Collecte et stockage

En tant que matière première médicinale, la partie aérienne de la plante est collectée. On pense que les propriétés curatives les plus puissantes des inflorescences. Mais généralement, ils sont coupés avec le haut des pousses, pour lesquelles un sécateur est utilisé. Les matières premières doivent être collectées pendant la période de floraison active de la plante, dans la plupart des variétés, c'est en août.

Les matières premières doivent être triées puis séchées, disposées en couche mince sur un chiffon en coton ou sur du papier (mais pas sur des journaux pour que l'encre d'impression ne pénètre pas sur les pétales). Les matières premières sont mieux séchées à l'air libre, mais à l'ombre. Une pièce mansardée convient également (à condition qu'elle soit bien ventilée). Après quelques jours de séchage, les fleurs et les feuilles se détachent facilement des branches. Ce sont les matières premières les plus précieuses. À l'avenir, il devrait être stocké dans des sacs en papier ou des sacs en lin dans un endroit sombre et sec.

Plus rarement, les racines sont utilisées comme matières premières médicinales. Mais si elles sont nécessaires, elles sont déterrées fin octobre. Il faut veiller à ne pas endommager le rhizome. Les racines elles-mêmes sont nettoyées du sol, lavées, puis séchées de la manière habituelle.

Quelle est la différence entre la bruyère et le genévrier

En fait, la bruyère et le genévrier sont deux plantes complètement différentes. Extérieurement, ils sont complètement différents, et la confusion vient du fait que dans de nombreuses régions, l'ancien nom slave de genévrier est toujours utilisé - la bruyère.

Le genévrier est une plante résineuse. Dans un climat chaud, il peut fleurir 2 fois par an, puis des cônes apparaissent avec un arôme caractéristique et une teinte bleuâtre. Les aiguilles de la plante sont vert foncé, la longueur de chaque aiguille est de 5–25 mm, de sorte qu'elles sont encore plus longues que les feuilles de bruyère.

Propriétés cicatrisantes de la bruyère

La bruyère a des propriétés médicinales, dont beaucoup sont confirmées par la recherche scientifique. En particulier, il a été constaté que l'usine:

1. Aide à éliminer l'excès d'acide urique, ce qui est très utile pour la goutte.
2. Il a des effets anti-inflammatoires et antibactériens, ce qui vous permet de le prendre avec une pyélonéphrite et d'autres maladies rénales.
3. Il a les propriétés d'un diurétique doux, ce qui lui permet de faire face aux poches.
4. Il a des propriétés expectorantes et diaphorétiques. Pour cette raison, les décoctions et les infusions de bruyère peuvent être utilisées pour les infections virales respiratoires aiguës et les maladies des voies respiratoires, qui s'accompagnent d'une toux.
5. Améliore la coagulation sanguine.
6. Il a un léger effet sédatif et lutte contre les troubles du sommeil.

Les tanins présents dans la composition de cette plante, ainsi que certains autres composés, ont des propriétés astringentes et enveloppantes. Par conséquent, dans l'industrie pharmaceutique, il est utilisé pour la production de divers médicaments, y compris ceux destinés au traitement du tube digestif. De plus, en raison de la teneur relativement élevée en glycosides, la bruyère est utilisée comme matière première pour des médicaments qui stimulent le système cardiovasculaire. Son extrait est également utilisé pour traiter les maladies inflammatoires de la cavité buccale.

Pour les femmes

Car la bruyère du beau sexe est intéressante en ce qu'elle contient de nombreux antioxydants, dont la provitamine A, et des anthocyanes (ils donnent aux fleurs lilas leur couleur caractéristique). Toutes ces substances aident à arrêter le processus de vieillissement prématuré.

Les propriétés anti-inflammatoires de la bruyère aident également à l'utiliser dans le traitement de certaines maladies des organes pelviens.

Les phytostérols contenus dans les fleurs font de cette plante un excellent remède pour la ménopause ou les périodes douloureuses (le plus souvent cette matière première est brassée dans de tels cas sous forme de thé).

Pour les hommes

Comme vous le savez, les représentants du sexe fort sont plus susceptibles de rencontrer une maladie comme la goutte. Elle est causée par une production excessive d'acide urique et s'accompagne de douleurs très douloureuses dans les petites articulations, en particulier sur les orteils. La particularité de la bruyère réside simplement dans le fait qu'elle supprime la production excessive d'acide urique, c'est-à-dire qu'elle élimine la cause même de la maladie. Et en même temps, il possède des propriétés analgésiques, ce qui permet d'améliorer l'état du patient.

De plus, les acides organiques qui composent la bruyère inhibent la croissance des tumeurs, ce qui est très important pour des maladies telles que l'adénome et la prostatite.

Pendant la grossesse

Les femmes enceintes sont souvent confrontées au problème de gonflement, ainsi qu'aux maladies rénales causées par le fait que l'utérus en croissance comprime tous les organes internes. Dans de tels cas, boire des produits pharmaceutiques prêts à l'emploi est dangereux, car ils peuvent nuire à l'état de l'enfant. Mais la bruyère n'a pas de contre-indications, soulage en même temps l'inflammation et a un léger effet diurétique, ce qui vous permet de lutter contre la pyélonéphrite et d'éliminer les poches.

Pour les enfants

Les jeunes enfants ne sont pas recommandés pour donner des infusions et des décoctions de bruyère, ainsi que du miel, afin de ne pas provoquer le développement d'une réaction allergique. Vous ne pouvez commencer à vous familiariser avec ces outils qu'à partir du moment où l'enfant a au moins 3 ans. Ensuite, le thé de bruyère est donné aux enfants excitables comme sédatif doux. Avec son aide pour traiter les maladies des voies respiratoires.

Heather en médecine populaire

Bien que la science officielle poursuive ses recherches sur la bruyère et ne l'inclue pas encore dans la liste des herbes médicinales, elle est utilisée en médecine populaire depuis l'Antiquité. Y compris la bruyère est utilisée pour ces maladies:

1. Inflammation de la vessie et des reins, pyélonéphrite chronique. Dans ce cas, le bouillon est préparé comme suit - 2 cuillères à café de matières premières broyées sèches sont versées avec un verre d'eau fraîchement bouillie et insisté pendant 15 minutes dans un bain-marie, puis laissées sous un couvercle fermé jusqu'à ce qu'il refroidisse. L'outil se boit peu à peu pendant la journée.
2. Pathologies articulaires de nature inflammatoire (arthrite, rhumatisme, polyarthrite). Vous pouvez boire une décoction préparée selon la recette ci-dessus. Mais des compresses sont également utilisées pour traiter ces pathologies. Pour eux, prenez 1 cuillère à soupe. une cuillerée de fleurs séchées pour 300 ml d'eau bouillante (un verre et demi) et insister ce remède dans un thermos pendant 2 heures.La compresse est faite de gaze pliée en plusieurs couches, qui est immergée dans une infusion chaude, légèrement pressée et appliquée sur l'articulation touchée, fixée avec un bandage élastique et recouverte d'un tissu ou d'un foulard en laine. La compresse est laissée pendant 30 à 60 minutes. La procédure est répétée quotidiennement.
3. Stomatite, une maladie inflammatoire des gencives ou de la langue. Le bouillon est préparé comme suit - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de fleurs séchées verser 0,4 l d'eau bouillante, maintenues au bain-marie pendant 15 minutes et laisser refroidir. Ainsi, la méthode de cuisson sera la même, mais le bouillon se révélera plus concentré. Avec cet outil, gargarisme et cavité buccale toutes les 2-3 heures. Vous pouvez également faire des bains dentaires en collectant simplement le liquide dans votre bouche et en le tenant pendant 3-5 minutes (puis ils le recrachent, en ramassent une nouvelle portion et répètent la procédure).
4. Angine, amygdalite, autres maladies de la gorge. Un bouillon chaud de bruyère pour le rinçage est également utilisé.
5. Asthme bronchique et inflammation des voies respiratoires. Le thé de bruyère est préparé comme suit - 1 cuillère à café de feuilles et de fleurs est brassée avec un verre d'eau bouillante et a insisté pendant 10-15 minutes. Bien que l'on pense qu'il est préférable de boire une telle tasse de thé le soir, car il a un effet calmant, vous ne devriez pas le faire immédiatement avant le coucher (la boisson a un effet diurétique). Il est préférable de boire du thé quelques heures avant le coucher.
6. Colite, diarrhée, douleurs abdominales associées au syndrome d'irritation intestinale. Dans de tels cas, le thé de bruyère est également bu - pas plus d'une tasse par jour.
7. Pour obtenir un effet diurétique, utilisez 100 ml de miel de bruyère, préparé selon la recette décrite ci-dessous. Cet outil est également considéré comme efficace pour éliminer les calculs de la vessie et des reins, mais uniquement si les calculs sont petits.
8. Troubles du système nerveux, maladies de la peau, arthrite et rhumatismes. Des bains de bruyère sont recommandés. Ils nécessitent une infusion en grande quantité et, en outre, en forte concentration. Pour préparer, prenez un demi-verre de matières premières de fleurs séchées dans 5 litres d'eau chaude qui a récemment bouilli. Insistez sur cet outil pendant une demi-heure, puis passez à travers un filtre à gaze et versez-le dans le bain. La durée du traitement de l'eau ne doit pas dépasser 20 minutes. Il est préférable de le faire le soir, même tous les jours, car il n'a aucun effet secondaire.
9. Maladies de la peau. La poudre de bruyère sèche peut être utilisée pour le traitement. Pour lui, ils prennent à la fois des fleurs et des feuilles, les broyant pratiquement en poussière. Une plaie est saupoudrée d'une telle poudre, qui ne guérit pas longtemps, et un pansement stérile est appliqué sur le dessus. La poudre de bruyère agit comme un antibiotique naturel. La procédure est répétée quotidiennement jusqu'à ce que la plaie guérisse. En outre, cette poudre peut être mélangée dans la composition de pommades thérapeutiques, qui sont utilisées pour soigner les brûlures.

Les compresses décrites ci-dessus sont également utilisées pour les éruptions cutanées allergiques, la dermatite et l'eczéma. Ils sont considérés comme un remède efficace contre le lichen, les brûlures et les plaies superficielles.

Le miel de bruyère (un produit apicole, pas une boisson à base de plante) peut agir comme sédatif, il suffit d'en prendre 1 cuillère à café par jour, et c'est mieux le soir.

En médecine populaire, le jus de bruyère peut également être utilisé, qui n'est pas obtenu à partir de matières premières sèches mais fraîches. Il est utilisé principalement pour le gargarisme et dans le traitement de la stomatite et des maladies des gencives. Dans le même temps, il est également pris par voie orale - il est considéré comme un bon outil pour normaliser la glycémie. Mais il peut également être utilisé comme remède externe, y compris pour le traitement de la conjonctivite.

Types de composés cicatrisants

La bruyère est utilisée principalement sous forme d'infusions d'eau et d'alcool, ainsi que comme décoction ou thé (elles diffèrent en différentes concentrations).

Infusion

Ceci est un remède universel qui aide à toutes les maladies inflammatoires. Préparez-le comme suit - prenez 10 g de fleurs séchées et versez un verre d'eau bouillante. Le produit est chauffé au bain-marie à feu doux pendant encore une demi-heure, puis versé dans un thermos pendant encore une heure, puis filtré.Il peut être utilisé dans le traitement des maladies cardiovasculaires, de la gastrite et d'autres processus inflammatoires de l'estomac et des intestins. Buvez 20 ml de médicament quatre fois par jour avant chaque repas.

Teinture

Pour les teintures d'alcool, les racines de la plante sont plus souvent prises. Ils le préparent ainsi: pour 10 g de matières premières, 50 ml d'alcool médical. Le produit est laissé pendant 2 semaines dans un endroit sec et sombre, périodiquement le récipient avec celui-ci est retiré et secoué. La teinture prête doit être filtrée. Il est pris dans le traitement de la prostatite et de la tuberculose, 30-40 gouttes 3-4 fois par jour, immédiatement avant les repas, de préférence dilué avec une petite quantité d'eau. Cet outil peut également être utilisé comme complément réparateur contre le rhume ou la bronchite.

Décoction

Dans sa forme classique, il est préparé comme suit - prenez 2 cuillères à soupe. à soupe (20 g) de feuilles ou de fleurs séchées hachées et versez un verre d'eau bouillante. Le bouillon est conservé au bain-marie pendant 15 minutes, mais il n'est pas porté à ébullition (c'est important, sinon les substances médicinales contenues dans les matières premières seront détruites). Le produit fini est refroidi pendant 40 à 45 minutes, puis passé à travers un filtre. Le dosage dépend de la maladie pour laquelle il est utilisé. Par exemple, s'il y a des calculs rénaux ou une maladie du foie, le volume total est divisé en 3 portions égales et est bu 2-3 fois par jour une demi-heure avant les repas.

Thé

Le thé de bruyère n'est pas toujours utilisé à des fins médicinales. Parfois, il est bu uniquement pour le plaisir, puis la bruyère dans sa composition va bien avec d'autres composants végétaux, tels que les baies séchées de fraises des bois, les airelles rouges, les framboises ou même les cynorhodons. Mais il ne faut pas oublier que ce dernier améliore l'effet diurétique de la bruyère, vous ne devez donc pas vous impliquer dans une telle boisson.

À des fins médicinales, le thé de bruyère est brassé de manière classique, c'est-à-dire prendre 1 cuillère à café de fleurs séchées dans un verre d'eau bouillante et insister pendant une courte période, littéralement 10-15 minutes, et elles doivent être filtrées avant utilisation.

Huile

Sous cette forme, la bruyère est utilisée principalement à des fins cosmétiques, ainsi que dans le traitement des maladies de la peau. Prenez un bocal en verre, remplissez-le avec 2/3 de fleurs de bruyère fraîches ou séchées et remplissez complètement d'huile végétale raffinée (vous pouvez prendre non seulement de l'olive, mais aussi du tournesol). Insistez sur le remède pendant 15 jours, en secouant périodiquement.

Application en cosmétologie

À partir des fleurs, un extrait est obtenu, qui est largement utilisé en cosmétologie, car il contient des flavonoïdes, des tanins, des acides organiques et des huiles essentielles. Grâce à cela, la bruyère a des propriétés cicatrisantes et anti-inflammatoires, en plus, elle est capable de ralentir le processus de vieillissement. Il est également prouvé que la bruyère est une sorte de photoprotecteur naturel, car elle peut protéger la peau des coups de soleil. Et en général, il compense les effets des rayons ultraviolets, qui sont souvent à l'origine d'un vieillissement prématuré. Il s'agit de soins de la peau.

Mais la bruyère est également bonne pour les cheveux. Il est principalement apprécié pour son effet anti-séborrhéique. Après tout, la bruyère aide à normaliser la production de sébum, y compris sur le cuir chevelu, elle est donc très utile pour les cheveux gras, qui après une telle lotion ont l'air sains et brillants.

Ainsi, en cosmétologie, des produits à base de bruyère sont utilisés:

• pour une protection antibactérienne;
• éliminer l'irritation cutanée;
• tonifier la peau vieillissante;
• stimulation des processus régénératifs;
• traitement et prévention de la séborrhée;
• renforcement des cheveux;
• comme nettoyant, antiseptique et astringent en présence d'acné et d'autres éruptions cutanées.

En cosmétologie domestique, la bruyère peut être combinée avec d'autres ingrédients.Par exemple, avec des extraits et des huiles essentielles de lavande, d'absinthe, de chicorée, de menthe poivrée, de mélisse, ils sont souvent utilisés ensemble pour les soins de la peau. Mais en combinaison avec des décoctions d'ortie, de houblon ou de bruyère de bardane seront très utiles pour le soin des cheveux.

En cosmétologie domestique, la plante est utilisée comme suit:

1. Pour soigner les peaux sèches et vieillissantes, l'huile de bruyère est utilisée, préparée selon la recette suivante - un récipient en verre 2/3 est rempli de fleurs de la plante, puis rempli d'huile d'olive, de raisin ou d'amande et a insisté pendant deux semaines à température ambiante. L'huile est utilisée pour le massage. Ils sont lubrifiés avec des éruptions cutanées, de l'eczéma, des plaies et des brûlures.
2. Avec l'acné, une infusion de bruyère est utilisée, préparée selon la recette décrite ci-dessus. Ils frottent la peau au lieu du tonique deux fois par jour - matin et soir.
3. Sur la base d'une décoction de lotions de bruyère sont faites qui sont appliquées sur les zones touchées de la peau - par exemple, avec de l'eczéma ou l'apparition d'une éruption cutanée.
4. Pour lutter contre la séborrhée, une infusion de bruyère préparée comme décrit ci-dessus est frottée sur le cuir chevelu. Cela se fait environ une demi-heure avant le shampooing. Avec les cheveux secs, l'huile de bruyère est frottée, mais seulement ensuite, elle doit être lavée très soigneusement.
5. Pour rendre les cheveux brillants et sains, utilisez une décoction de bruyère pour le rinçage. Il suffit de le faire après avoir lavé les cheveux 1 à 2 fois par semaine.

Dans les magasins, vous pouvez acheter de l'hydrolat de bruyère (c'est-à-dire, essentiellement - de l'extrait d'eau), qui est utilisé pour hydrater la peau et ajouter à divers cosmétiques - des masques et des pommades aux gommages pour le visage et le corps.

De plus, une décoction ou une infusion de bruyère est utilisée pour rincer la cavité buccale - à titre thérapeutique et prophylactique contre les maladies inflammatoires et les odeurs désagréables.

Quelle est l'utilisation du miel de bruyère

En règle générale, quand on parle de miel de bruyère, ils signifient une boisson à base de cette plante - comme celle mentionnée dans la ballade de Robert L. Stevenson. Faire du miel de bruyère fait maison est une affaire plutôt laborieuse. Mais le résultat en vaut la peine, car il est considéré comme l'un des meilleurs remèdes contre la migraine, qui, par son efficacité et sa sécurité, est nettement supérieure aux anti-inflammatoires non stéroïdiens.

Le miel de bruyère a également un effet calmant, peut même être utilisé comme somnifère léger. Il a un effet rajeunissant et fournit à une personne une poussée de force.

Sous sa forme classique, le miel de bruyère est préparé comme suit. Prenez des fleurs de bruyère sèches - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe sont mélangées avec 1 cuillère à soupe. une cuillère de fleurs de thé Ivan et 2 cuillères à soupe. cuillères de toute fleur de miel. Tout cela est versé dans 0,6 litre d'eau bouillante et insisté pendant deux jours.

La deuxième version de la boisson est préparée différemment - prenez 3 poignées de pousses de bruyère fraîches avec des fleurs, versez 2 litres de source (ou de l'eau très bien purifiée) et laissez mijoter longtemps jusqu'à ce que le matériel végétal soit au fond. Lorsque le bouillon refroidit un peu, il est filtré et du miel de fleur est ajouté (cela se fait au stade final afin que ses substances bénéfiques ne soient pas détruites). Du miel est ajouté au goût pour que la boisson ne soit pas amère. Tout cela est mélangé, recouvert d'un chiffon propre et laissé dans un endroit sombre à température ambiante afin que la boisson commence à fermenter. Au début, ce ne sera pas clair, mais dans quelques mois, il deviendra transparent - cela signifie qu'il est prêt. Buvez-le avec prudence, car il est très enivrant.

Certaines variétés de bruyère sont d'excellentes plantes à miel. Le vrai miel de bruyère, qui est un produit apicole, est très sain. Il a une belle teinte rougeâtre, un arôme puissant et un goût légèrement acidulé. Il se distingue également par la présence de nombreuses petites bulles dans sa structure. Le vrai miel de bruyère est considéré comme un excellent antiseptique.Il est également utilisé pour l'asthme bronchique et même la pneumonie. Les herboristes croient qu'il purifie efficacement le sang des toxines, et la science moderne a prouvé ses propriétés antimicrobiennes (bien qu'il ne remplace pas les agents antibactériens synthétiques). Il a du miel et des propriétés réparatrices.

Contre-indications

La bruyère est considérée comme une plante sûre, elle provoque rarement une réaction allergique, mais cette possibilité ne peut pas être complètement exclue. Par conséquent, lorsque des symptômes d'hypersensibilité individuelle apparaissent (éruption cutanée, gonflement, etc.), l'utilisation du médicament devra être arrêtée.

Les infusions et décoctions de bruyère ne peuvent pas être utilisées pour la constipation, car elles aggravent la situation. Pour la même raison, ces médicaments sont contre-indiqués dans la gastrite à faible acidité - ils la réduiront encore plus.

En présence de gros calculs dans les reins ou la vessie, il n'est pas recommandé d'utiliser des fonds à base de bruyère, car ils ne résisteront pas à l'élimination des pierres, mais ne peuvent que contribuer au blocage des conduits.

La bruyère n'est pas utilisée pour la gastrite et les ulcères, à condition que ces maladies soient au stade aigu. En général, il convient de noter qu'avant de prendre l'un des fonds énumérés, vous devez d'abord consulter votre médecin.

Faits intéressants sur Heather

Bien que le chardon soit officiellement considéré comme le symbole de l'Écosse, en fait, la majorité associe ce pays aux landes. Cela n'est pas surprenant, car le poète écossais Robert Burns a souvent fait l'éloge de cette plante dans ses poèmes, et des landes apparaissent dans les œuvres des sœurs Bronte - par exemple, Jane Eyre et Wuthering Heights, créant une toile de fond romantique pour les drames qui se déroulent dans ces livres. Mais la plus célèbre a été la ballade sur le miel de bruyère de Robert L. Stevenson.

Pendant longtemps, la recette d'un tel miel (ou bière écossaise) a été considérée comme perdue. Au XXe siècle, il a été possible de restaurer la technologie de préparation de la boisson, elle se révèle être la même parfumée et avec une légère amertume, qui a été décrite par des écrivains et des poètes du passé.

Concernant la bruyère en Ecosse, il y a une autre légende. Elle dit que pas une seule plante, à l'exception de Heather, n'a voulu s'établir sur des terres stériles des hauts plateaux. Mais pour cela, le Seigneur a accordé à cet arbuste non seulement de la vitalité, mais aussi un arôme délicat et la beauté étonnante des fleurs. La bruyère est en fait presque la seule plante qui fleurit magnifiquement sur un sol sablonneux, même si elle ne contient pratiquement pas d'azote et de phosphore.

En Écosse, ces fleurs ont cependant été utilisées à des fins pratiques. Un colorant jaune a été préparé à partir d'eux pour les tartans à carreaux traditionnels.

En Écosse, la bruyère serait porteuse de chance. C'est pourquoi il est souvent inclus dans les bouquets de mariage. De plus, ses branches sont souvent emportées avec elles pour porter bonheur.

Heather est très populaire en Norvège. Ici, elle est également considérée comme une fleur de chance, elle symbolise également la jeunesse et même l'immortalité. Dans les temps anciens, on pensait que ces fleurs pouvaient arrêter même les saignements abondants.

Heather était utilisée même dans les rites slaves. Certes, ils l'ont récolté bien avant la floraison. Il fallait couper les jeunes pousses la veille de Pâques pour les brûler au four (pour porter chance). De plus, les branches étaient utilisées comme talisman - dans ce cas, elles étaient fermées entre les barreaux ou suspendues au plafond.

Les propriétés magiques de la bruyère

Comme toute autre herbe médicinale, elle a des propriétés de bruyère et magiques. On pense depuis longtemps qu'une fille qui porte une brindille de cette plante dans son sac à main évitera volontiers le viol. Si vous brûlez rituellement un peu de bruyère, associée à des feuilles de fougère, vous pouvez provoquer de la pluie, mais cette capacité de la plante sera probablement nécessaire lorsque vous deviendrez chaman d'une tribu africaine.

Dans les temps anciens, la bruyère était attribuée à des propriétés magiques. Il devait se protéger des forces du mal. Dans les rituels magiques celtiques, il était utilisé pour nettoyer la cour et habiter les mauvais esprits.

Les Celtes ont également utilisé de la bruyère pour décorer les autels et les cercles magiques créés lors de certaines fêtes païennes - par exemple, le jour de Brigitte, c'est-à-dire le 2 février, à Lammas, qui a été célébré le 1er août et à Halloween (pour les Celtes, il s'appelait Samhane) - 31 Octobre.

Autrefois, des propriétés protectrices spéciales étaient attribuées à la bruyère blanche. On pensait qu'il portait non seulement chance, mais protégeait également les femmes contre le viol.

Les légendes anciennes disent que si une personne va dans un endroit où des dommages peuvent lui être causés, vous devez mettre plusieurs branches de bruyère dans votre poche (uniquement pour que personne ne puisse voir). Le même rituel est effectué lorsqu'il est nécessaire qu'une personne rencontre la chance lors d'une réunion. Certains livres anciens disent que la bruyère doit être portée dans un portefeuille afin que le montant d'argent augmente.

On croyait que si tout dans la maison se cassait constamment, s'il était impossible de ventiler (ça sent toujours le moisi), si les punaises et les puces attaquaient régulièrement, alors la sorcellerie y était envoyée. Et il n'a été possible d'y faire face qu'avec l'aide de Heather - ils ont fumigé la pièce. En outre, il a été estimé que cela devrait être fait plusieurs fois. Pour la première fois, cette procédure doit être effectuée le premier soir de la pleine lune, puis quatre fois de plus - avec un intervalle de deux soirées, c'est-à-dire le troisième.

Ce rituel ressemble à ceci. Ils prennent plusieurs soucoupes blanches, une pour chaque pièce (dont même une toilette, une buanderie et un garde-manger). La bruyère séchée est disposée sur chaque assiette avec une lame. Commencez par la porte avant et déplacez-vous dans le sens antihoraire. Une assiette avec de la bruyère est introduite dans la pièce, y met le feu et fait 3 fois le tour de la pièce, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Après cela, la soucoupe avec de la bruyère encore fumante est laissée dans le coin le plus à droite (si vous comptez depuis la porte). Ensuite, la même procédure se fait dans la pièce voisine, etc. Tôt le matin, toutes ces plaques sont collectées, sur lesquelles il ne restera plus que des cendres de bruyère. Ces cendres sont dispersées dans le champ près de la maison. Les jours suivants, la procédure décrite est répétée.

On croyait également que la bruyère pouvait être utilisée pour provoquer la pluie. Croyez-le ou non - chacun décide pour lui-même. Mais les propriétés curatives de la bruyère sont un fait incontestable prouvé par la science.

Photo de bruyère